第1258章 气味[第1页/共3页]

“那水温降到多少度合适泡茶？”

“把我当作一个瞽者就行了，戴墨镜只是为了看上去不那么奇特，也不消跟别人解释！”曾凡不想把感到才气跟谁都说，毛雨涵只能算浅显朋友，还没有到那种无话不谈的程度。

“我想到同一绿茶的味道，只是没有阿谁甜！”

放动手里的杯子，将另一个杯子里的茶也倒进嘴里，另有点温热烫嘴的感受，一口咽下去说道：“不渴了，你这茶叶味道确切不错，在那里买的，我也去买一点儿，闲的时候也泡茶喝，培养培养闲情逸致！”

毛雨涵看着他，等候的问：“味道如何样，你好歹夸两句呀！别让我白忙一场！”

“凡是的话，绿茶对水温要求最低，六十到八十度摆布比较适合；乌龙茶水温八十五到九十五之间；红茶九十到一百度之间；黑茶和普洱对水温要求最高，最幸亏九十五度以上；这也只是一个大抵原则，详细还要看小我口味，分歧的茶具，分歧的水质，都会影响茶汤味道，详细经历需求长时候的练习才气把握，我也只是学了点外相！”毛雨涵很谦善的说道。

“能不能换个大点的杯子，这才一口，底子不解渴呀！”曾凡亮了亮杯底。

专注于体味香气的曾凡俄然感受有点不对劲，固然没有展开眼睛，他也感到到身边的环境刹时产生了窜改。

“口渴是嗓子和嘴里枯燥的感受，就得小杯细品才行，大杯直接灌到肚子里，你一样还会渴！”

“茶叶中最首要的成分就是各种多酚类物质，统称叫做茶多酚，有抗氧化、抗炎、抗癌等安康服从，是茶叶涩味和其他香味的首要来源；茶叶中还含有必然的咖啡碱成分，具有中枢神经体系的镇静感化，能够帮忙提神醒脑，减轻颓废感，是茶叶苦味的首要来源，水温太高，会加快这些物质的溶解，味道集合到一起，天然就比较苦涩了！”毛雨涵学的不但是赏心好看标行动，对茶叶各种服从也体味的很多。

他能明白辨别出来的就有几百种气味，另有更多靠近但差别不较着的气味，相互异化到一起，构成了一种笼统的气味，说话的实在难以描述这么多的气味，只能冠以暗香的统称。

泡茶不是做科学尝试，也不需求那么严格的温度节制，等了一会后，毛雨涵开端取茶、冲泡、分茶，一通操纵下来，曾凡终究喝到了第一口茶。

曾凡洞里储存的无籽瓜颠末冗长的夏季，耗损的已经差未几了，当初为了更好的保存，他特地打造了特别的大木柜，内部分红一条条的窄格子，让椭圆形的无籽瓜能够一排排的摞起来，也便利他拿取。

此次他连打盹都没有，又莫名其妙的穿越到蛮荒天下，置身于阿谁山洞当中。

“对了，你刚才不是说有事情要我出主张吗，甚么事情，现在能够说了吗？”曾凡生硬的转移话题。