第760章 庖厨之道[第1页/共3页]

“甚么样的人用甚么样的礼节，这一点你们能够参考《周礼》，制作出你们本身的《礼》。然后是厨师、侍从，都要颠末专业的学习、培训、考核才气上岗。”

岳川笑着答道：“另一个就是你们，厨子！”

没有甚么事情比获得师父的承认和嘉奖更高兴了。

吃了几口，岳川端起酒杯。

岳川笑了笑，说道：“胡一管得严是为你们俩好。民以食为天，你们能把饮食研讨明白，一样能够证得大道、名留青史。你们看老面神，一样能享用万家香火。”

胡5、胡六都难以置信的瞪大眼睛。

“我们？”

哪怕现在，岳川地盘庙、城隍庙、山神庙、河伯庙等一大堆庙加起来，才超越老面神的势头。

三人赶紧应了一声，摆好酒菜，拉开座椅。

“另一个呢？”

“不管甚么世道，都饿不着厨子。你们的徒子徒孙能够靠两把菜刀走南闯北，不管到甚么处所都能站稳脚，扎下根。”

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“师父，我们这段时候一向在培养人手，还收了好多机警灵巧、天赋异禀的弟子，固然火候还差了点，但是有我们俩带着，应当能把场子支起来。”

除此以外，稷下饭庄另有各种层次的饭菜，适应分歧的消耗群体。

就算没法成圣，能做祖也不错。

胡一巧笑嫣然的拱手，胡5、胡六端着托盘、提着酒水，在前面赔笑。

这是岳川特地叮咛的。

想当初，岳川一天都挣不了一万香火，老面神却悄悄松松破万，看得岳川直瞪眼。

岳川招了招手，“都是自家人，客气甚么，过来坐。”

“哪两个？”胡六很自发的捧哏。

胡一刹时明白了。

“这个我们懂！”

岳川说的是实话。

听到岳川的话，在场几人全都目瞪口呆。

以是，岳川很看好胡5、胡六。

“师父，哪两手筹办？”

胡一问道：“师父，姑苏城不是已经有稷下饭庄了吗？”

结账的时候，因为半个钱的启事，便能够用“找不开”为借口，把饭钱免了。

靠着运营餐馆，华人根基都能站稳脚根，然后一步步生长起来，他们的子孙再涉足其他行业，一步步完成阶层的超越。

“庖厨之道，就是我们的道！”

胡一还没说话，胡5、胡六已经抢答。

胡一等人天然晓得老面神，也恋慕老面神的火爆。

岳川看了一眼菜色，闻了一下菜香，又尝了几口，随即缓缓点头。

这……这的确了……

岳川抬起左手，“一个是高端市场，食不厌精脍不厌细，专门逢迎那些有钱人，极尽其能的豪华、高端，除了食品，还要讲究各种餐具，以及餐桌文明、餐桌礼节等。”