第292章 栀子花酥[第1页/共2页]
停止半数,接着撬开约一指厚,最后擀成约零点五厘米厚的长方片酥皮。
让憨憨卖力去泡壶好茶,呆呆则操纵他们买来的生果,筹办一个果盘。
两点整的时候,景恬就在王小葱等人等候的眼神下,给洛珈发了条信息。
洛珈只能对本身排位赛婚配到的那些队友说了声抱愧。
其别人也并不感觉他的这个判定有题目,洛珈十之八九已经身处厨房。
在呆呆筹办果盘的时候,洛珈让它趁便将他提早制作好的甜点也一块送去。
敲酥,悄悄的把面皮敲到约莫一指厚。
再来制作干油酥,将猪油放在案板上充分硬化。
因为多少还是有些不美意义的原因,在路过一家生果店的时候,李心叫住了其别人。
不过洛珈这么快答复,让景恬鉴定他又不听劝,没有好好歇息。
“伽哥应当已经在厨房忙活。”
通过憨憨与呆呆,洛珈在第一时候就已经晓得了景恬几人的到来。
有些意犹未尽的分开了憨憨的度量,景恬向两大萌物下达了指令。
今晚晚餐的菜单为哑巴兔,心想事橙,绣球白菜,萝卜丝半汤鱼,白油肉片,韭香河虾,红烧狮子头,青椒酿肉,扬州炒饭。
起锅烧油,在油温达到一百三十度的时候,下锅把酥层养开。
王月与小晴固然也是非常意动,但都不美意义开口与景恬二人抢位置。
然掉队行第一次擀酥,先擀长,再擀宽,把两边长出来的水油皮给切掉。
思考了一会,很快就决定好了晚餐的菜单。
隔保鲜膜,用擀面杖整形,压至八乘八厘米的正方形,然后密封拿去冷藏到与水油皮不异的硬度。
前人做酥点,喜好用形意来制作外型。
层层的酥皮里,表现的是我国当代先人的文明匠心。
等他们分开生果店的时候,王小葱他们几位男士的手上都没空着,都提了很多的生果。
在洛珈忙活着的时候,景恬等人稍作筹办,就分开了景恬的家,目标明白的向着食神居赶来。
立马就是一个电话过来,对着洛珈又是一通说教。
最后揉成面团,用保鲜膜覆挡住,静置半个小时。
王小葱的视野随即往厨房那边看了畴昔。
两种甜点的制作难度都并不高。
低筋面粉倒在猪油上面,用刮板异化均匀,搓酥三遍成团。
异化搅拌均匀成絮状,将栀子花香融入到水油皮里,揉至大要光滑。
实在也就是在本来就想好的菜单上面再加几个菜,并没有多庞大。
对本身的这一判定是非常的确信。
把油酥块放到水油皮上,再将水油皮两边往里折,连接处和封口捏紧。
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