第50章 人间烟火气!热闹过立冬,挨家挨户吃饺子[第2页/共3页]
李居安领着大虎,在院子里繁忙,遵循母亲的唆使搬柴火,捞酸菜。边上mm李晓乐呵呵地搬来凳子,让哥哥坐得舒畅些。
“妈,我去拿。mm你紧着用饭。”
老张气得猛拍大腿,越是想来越气:“成果厥后,班主任找上门劳资才晓得。你说该不该揍?”
“你家侄子李满呗。”
老张感觉赶上了知音,不能更附和了:“可不咋地!把我气的肝疼,必须狠狠削他一顿!”
大虎闪了闪两下耳朵,重新深吸一口气,下巴稳稳落在前肢上持续合上眼假寐。
李居安一边切面剂儿一边点头:“确切该揍,孩子不能往歪里长啊。”
李居安哈哈笑道:“一复生二回熟么。我本身擀出来了饺子皮儿更劲道,本身剁出来的肉馅儿更香。”
在包饺子的过程当中,偶然候邻居来串门,也会上手帮着包。
最首要的明白菜储备足了,剩下的就是土豆萝卜几百斤,苹果鸭梨几百斤如许。进入十仲春份以后,市场上根基上买不到甚么菜了。大多是冻豆腐冻秋梨一类的冻品。
冬去拿酸菜真是一种“享用”啊,靠近零度的大缸,水面漂着一些冰碴子,然后从内里捞出来两棵酸菜……
昨日他带返来的野猪肉和狍子肉有多余,母亲手很巧,已经将多余的肉做成腊肉,等着过年用。
母亲宋兰花一听,去菜窖里点一点过冬储备的菜。土豆,胡萝卜,明白菜。开春前还好说,蔬菜相对还菜窖里还算新奇。等开春后,土豆抽芽了,胡萝卜冒叶了,明白菜也软趴趴的软乎,口感很不好吃。
李拐子快速瞪大眼,神采立马沉下来。他站起家就往外走,垮着张臭脸和要去削人似的,谁说话都不好使。
在林场工人的人为只要38块的年代,市场上的大棚黄瓜差未几七八块一斤。谁肯用一个月的支出买十斤黄瓜?只能自家开端囤菜。
兴安岭有一句老话叫做:立冬不砍菜,必然受一害。也就是说,明白菜最晚立冬的时候,就要收回家,不然就冻坏了,夏季就没有明白菜吃了。
李拐子没儿子,但有个过继的侄儿。
如许风干的腊肉,过一周后就能吃。香浓的荤香味儿,加上调料的香味,只要挂上一天,走到窗台口,那阵阵咸香就飘过来了。
母亲喊李晓去缸里捞酸菜,李晓还没回声,李居安将活儿揽了下来。
李拐子憋得一肚皮气,更愁闷了。他喊道:“你们都起开,一边儿去!”
李居安龇着大牙直乐:“张婶儿,你拱火呢?”
李家土屋子固然小,但很温馨。
家眷屯里,没到夏季,就会比较风行的一种病,烂嘴角。不管是大人小孩都轻易得,就是因为蔬菜过分于单一,贫乏某种维生素。
李家屯可热烈,冬捕、冬泳、另有饺子、酸菜炖粉条和冰糖葫芦,到处都是孩子的欢声笑语,屯亲也乐呵呵地欢聚在一起,庆贺一年一次的立冬。