第8章 屯里人情往来都是学问[第1页/共3页]
“先说好,你小子别作妖,别再单独进山把稳让黑瞎子掏了,该闯就闯,但也得有人带路。”
照理说,屯里18岁的少年玩心重,哪会做这些,恰好李居安宿世南下经商的时候,长年在村里屠夫,猎户家收“玩意儿”,逢年过节跟着合股人也在村里学了身本领。
陆志强也没好到哪去,舔着脸对着李居安一口一个“哥”喊得特别亲热。
屯里李家作为贫苦户,前提最艰苦,比不得张家五保户。以李居安畴昔混子的名声,屯里乡亲恨不得躲着走,这还是头一次,有人聘请李居安去家里用饭,并且还是屯里有声望的陆家爷叔。
宿世里李居循分开村的时候还是个愣头青,在南下经商后他混在人精堆里,才垂垂明白情面的好处。
“陆伯刚指导了我,如果没您这两句指导,我还没法卸那么利索。”
李居安开端卸猪,先卸下猪头,然后两前腿,两后腿。老屋外木桌上,整整齐齐放着卸好的肘子,肋巴扇,里脊,护心肉,肥膘肉……另有好大一只猪头。
“小伙儿,妥了,别嘚瑟了。杀猪卸肉的叫志强,和锦扬来干,这两小子卸猪谙练。”
“小李啊,听你妈说,你想要上山打围。如果你情愿学,找个时候你上我家吃个饭,我教你打帮围。”
他遵循祭山神的贺词,对着老李树上的灯笼挂喊:“山神爷老把头,保佑进山安然,出山大歉收。”
陆锦扬早就眼巴巴蹲在猪头肉边上。只不过他不是为了帮手卸猪,而是对着猪头肉狠狠吞咽了一口口水,贫乏油水冒着绿光的眼睛,恨不得一口把猪头肉吞下。
他打了猎物抬回家,被屯里乡亲们瞧见,乡亲们过来给他搭把手卸猪,当然不能让乡亲们白忙乎,总得割点肉表示一下。这也是屯里邻里的相处之道,今儿个你帮我,明儿个我帮你,一家有肉的时候分一分,没肉的时候也能合作,积累的都是情分。
哪怕是想卖掉半条猪肉,也得请杀猪匠帮手卖,要不本身家卖,一点都卖不出去好代价。
人前也不能随便直接叫人家“杀猪匠”,听起来都不好听,常常都是称作“徒弟”,凡是杀猪匠上门的话,仆人家都要客客气气的,当统统的事情忙完以后,也有很多好处。
现在,李居安将猪里里外外清算的利索,在姑嫂的帮部下,一头近300斤重的野猪,很快被分得整整齐齐。
陆家爷叔双眼放光,李居安经历丰富的伎俩,一看就是专门整过猪肉,窜改忒大了。
母亲宋兰花绞动手,眼里喊着泪花,从速道。
屯里情面油滑多。
但屯里请杀猪匠但是一笔大用度,当时杀一头猪大抵是两块钱,在阿谁年代可不低,并且除了人为,仆人家还要好酒好肉好菜接待一顿,临走的时候还要送些东西,比如猪肉。