第211章 论炒菜时的风向[第1页/共3页]

淦媛笑着说，宿舍的人很风趣，食堂的炊事太差。

淦媛扭头看了一圈，嘿嘿笑道：“明天刮北风，以是刮到街上去了。此后炒菜，刮北风要关小门，刮南风则要开小门，刮东西风则关厨房门。”

秦淦西揉揉她的脑顶，“你还发如许的感慨了。去把泥蛙措置了，我看看还剩多少菜。”

黉舍内里的风景如画，但四周四周冒烟的场面粉碎了这类美景，有四周都是烽火的既视感。

看了一下时候，才四点半，秦淦西决定做一道新菜。

秦淦西呵呵笑道：“这么说来，此后我家炒甚么菜，还真得看风向，只要轻风和无风的时候才气吃好菜？”

说着，夹起一块塞进香灵的嘴里，香灵很快点头：“嗯，真的很好吃，不比刘叔叔炒的差了。”

走在校园的路上，秦淦西问她明天感受如何。

淦媛说道：“不止是黉舍食堂，就是那些重生家里，每天能吃上肉食也是寥寥无几。我们宿舍有个河豫省的，那边七月份遭受暴雨，很多乡村都逃荒了，城镇人一个礼拜能吃上两次肉都是很好的。”

秦淦西笑道：“你傻啊。鱼腥就加姜、紫苏叶，干兔肉没油，加一点油重炒不就行了？”

“哇，甚么菜，整条街都香辣香辣的。”

他下午又带一波重生去黉舍后，找到淦媛，和她一起回家。

看到秦淦西一脸含混地看着本身，她笑着说：“我们家的油放的多，会把人家香哭的。如果我们每天都这么吃，人家如何看我们？”

秦淦西白了她们两个一眼，“你们就帮我吹吧。”

起锅烧油，放入姜、蒜、干辣椒、花椒等调料停止翻炒，待香味披收回来时，把腌制的牛蛙肉块放进锅里，和调料一起翻炒，待牛蛙变色、感受熟透时，插手莴笋丝、泡椒、泡姜等持续炒，感受泡椒等入味后，再把莴苣叶加出来持续炒，等莴苣叶熟后出锅。

和她们两个说一声后，骑着自行车出去了，过四非常钟才返来，自行车两边各挂一个箩筐，一个装着碎米，一个装着泥蛙、风干肉、风干鱼和姜蒜、莴苣等，两个箩筐里各有几个小坛子，那是他制作的剁椒、干黄瓜丝、干土豆片等。

不过他也没过量的希冀，毕竟那些把握在别人手里。

然后，家里的妇女把那块肉挂在饭桌上方的横梁上，然后用腌肉的炒菜，从不放油，说盐中有油，另有肉味。

因为是重生报到日，以是黉舍明天中午有肉，她买了一份辣椒炒肉，成果只在内里找到六根肉丝，全数盘起来不到小指第一节那么多。

香灵说道：“哥，我看内里有青蛙在跳，早晨想吃青蛙吗，另有很多菜没吃完呢？”

淦媛顿时夹起一块蛙肉塞到他嘴里，“哥，你说好吃不好吃吧。”

待听完淦媛的描述后，香灵仿佛不敢信赖，大学食堂的饭菜会这么差。