第238章 只是技术，还不是艺术[第1页/共2页]

“贵重个屁，徒弟的话都不听了？如何的，你不骑个自行车，莫非还每天早晨让我送你回家？”

“大春，受教了，我敬你一杯，感谢。”

傻柱在一旁也不竭感慨。

香味馋的妮妮直流口水，但是太辣了，她吃不了，只能在一边谨慎翼翼的啃着许大春给她清蒸的螃蟹，眼神还不竭的往许大春这飘，她另有一份糖醋虾仁没出锅呢。

许大春不在乎的摆摆手，他倒是也了解小六子的设法，毕竟之前在街道办当学徒的时候，一年也买不起一辆自行车，哪怕是二手的。

“那，那行吧徒弟，我就先骑着，您要啥时候要我再还给您。”

“呃，这，这。。。”

别看这几句话轻描淡写，就在饭桌上就说出来了，但对傻柱的震惊和影响非常大，能够颠末一段时候的沉淀，傻柱的程度会因为这几句话有一个突飞大进的进步。

明天的主家口味偏淡，特地叮嘱过，以是明天的菜也都平淡的很，小六子倒是很喜好，平淡不平淡的，也是肉啊，何况许大春用粤菜伎俩做出来的，食材的原味被阐扬的淋漓尽致，好吃的不得了，只不过许大春每天习武，重油重盐风俗了，吃不惯这嘴里淡出鸟来的汤汤水水。

一边说着还一边竖了个大拇指，傻柱两口儿是他抓来的壮丁，扒虾壳虾头刷螃蟹这事儿他不想本身干，又不能让妮妮干，天然傻柱就成了最好的打工仔，也就是留他吃两口的事儿，他又不缺这个，对他来讲，用个一斤两斤的螃蟹虾仁换个劳动力太合适不过了。

“小六子，这自行车给你了，今后我骑三轮，你蹬自行车跟着。”

这就是许大春对傻柱的提点了，傻柱有点懒，特别是有门徒在的时候，切菜甚么的都是门徒在弄，但是那刀工，只能说能用，但要说邃密，那是不成能的。

他晓得这是许大春在提点他的厨艺，这是实话，固然能够普通人感受不是特别较着，但如果高端门客或者老贪吃，那就是云泥之别，偶然候厨师和厨师之间的差异就是那一成半成的，能够是火候，能够是味道，也能够是食材措置，总之任何一点都要当真对待才行。

这不早晨回家的时候感受嘴里有点没味儿，馋了，干脆钻进厨房做一锅香辣蟹解解馋，普通饭店做香辣蟹都是用那种没啥肉没啥黄的螃蟹，顶天就吃个味，但是他不消啊，他的螃蟹可都是百里挑一的最肥的七里海河蟹，满膏满黄还满肉，一口下去那满足感油但是生。

“要吃就吃最好的，没体例是没体例的，如果有体例，当然还是要精益求精对不对，你做菜的时候也是，你这大大咧咧的脾气做菜时候要不得，不要感觉这块差燃烧候不首要，那边差点味道不首要，食材吵嘴也不首要，甚么都感觉不首要，固然每一处影响都不大，但是综合下来，就要差那么两三成乃至三四成，这就是你技术一向没进步的启事，本身好好揣摩揣摩吧。哎哎，京茹，这个你不能吃啊，你怀着孕呢，你要吃这个就让你家柱子给你熬姜汤去。”