第113章 誓死摆烂攻和乖巧自卑受（113）[第3页/共5页]

“大师看，这就是煮好并冰镇过的鸡肉。我们能够看到，鸡肉的光彩更加金黄诱人，表皮也更加紧实有弹性。”谢郁拿起鸡肉，揭示给观众看。

“现在，我们开端煮鸡。起首，我们要在锅中插手充足的水，水量要能够完整没过鸡肉。然后，将切好的生姜片和大葱段放入锅中，再插手适当的料酒，如答应以进一步去除鸡肉的腥味。”谢郁一边说着，一边谙练地操纵着。

“好了，现在我们的鱿鱼须已经腌制好了，能够开端炒制了。”谢郁边说边将锅烧热，倒入适当的油。当油温达到七八成热时，她将腌制好的鱿鱼须倒入锅中，敏捷翻炒。鱿鱼须在高温下敏捷收缩，收回诱人的“滋滋”声，氛围中满盈着海鲜特有的鲜香味。

“哇！看起来太好吃了，隔着屏幕都能闻到香味！”一条弹幕率先突破了沉默，紧接着，更多的夸奖如潮流般涌来。

“在腌制鱿鱼须的同时，我们来筹办一下配菜和调料。”谢郁边说边从冰箱里拿出几根新奇的辣椒，红彤彤的辣椒在灯光下显得格外诱人。“做辣炒鱿鱼须，辣椒天然是少不了的。我选用的是这类辣度适中、香味浓烈的辣椒，既能提味，又不会过于辛辣，合适大多数人的口味。”

当锅中的水开端沸腾时，谢郁将整鸡放入锅中，用中小火开端煮。他不时地用勺子撇去浮沫，保持锅中的清澈。“煮鸡的时候，我们要保持中小火，如答应以让鸡肉受热均匀，煮出来的鸡肉更加嫩滑。同时，我们要重视火候的把握，不要煮得太久，以免鸡肉过老，影响口感。”

此时，直播间的弹幕已经炸开了锅。“看起来太好吃了！”“辣炒鱿鱼须是我的最爱！”“谢郁姐姐，你真是太短长了，我要学做这道菜！”各种夸奖之词不断于耳。

“现在，我们的鸡肉已经筹办好了。接下来，就是淋上调好的酱汁了。”谢郁将之前调好的酱汁均匀地淋在鸡肉上，使每一块鸡肉都能充分接收酱汁的味道。然后，她撒上葱花和花生碎作为装点，为口水鸡增加了几分色采和口感。

“大师好，欢迎来到谢郁的厨房直播间！我是你们的主播咸鱼，明天我要为大师带来的，是一道让人垂涎欲滴的口水鸡。这道菜以其奇特的口感和丰富的味道，深受大师的爱好。那么，接下来，就让我们一起走入口水鸡的制作过程吧！”

接着，谢郁将辣椒切成小段，蒜末和姜片也筹办好放在一旁。这些配菜和调料将为辣炒鱿鱼须增加丰富的口感和层次。