第4章 别有风云起[第3页/共4页]
用此盐卤腌制兔肉,不但去腥,并且增鲜。并且最奇妙的是,此盐卤只是糊状的时候有效,晒干以后用时再调成糊状却服从全无,是以没法传播。”
顾韬晦说:“头疼之疾,自有太医调度,我们饮食方面,只是起个共同感化。”
裕王说:“你现在也是用人之际,我府里也有一些能人异士,特别在烹调一道上有所浏览。刚好今儿新收一盐帮菜厨子,肖氏先人,也是有家传绝学的,要不要给你举荐一下?”
是的,他能听懂鸡的说话。
顾韬晦因而转向裕王笑道:“王爷好口福,今次酒宴上能够增加一道冷锅野兔了。”
裕王又说:“你本来只是卖力陛下的炊事,现在当了尚食官,卖力全部后宫的炊事,会不会太劳力劳心了?”
不久前裕王府筹办给王妃庆生,让顾韬晦备一台酒菜。酒菜后的一场扳谈,令顾韬晦平平的糊口起了波澜。
顾韬晦只得嘲笑着不接话。
裕王爷又清咳一声:“提及来,你进了尚食,我还没有给你道贺,就开端费事你了。”
顾家在本朝大不如前,但从皇亲国戚掉落人间,烂铁也能打三两钉,最能包管家属不坠的关头是前朝公主出宫时带了丰富的嫁奁,此中一样是一本食谱,能够泽被子孙,传承千载。以是顾家转型为烹调世家,开了一座时馐楼,每日门庭若市,高朋满座。
裕王状若偶然地说:“陛下的饮食就劳你操心了。陛下醉心于炼丹,身材自是百毒不侵,提及来偶尔小恙应当不会成气候。只是偏头痛这东西吧,不算大碍,倒是个恶疾,陛下幼时就有些端倪,厥后没影了,觉得断了根,没想到比来却重现了。”
裕王含笑了笑,说:“你做事一贯殷勤,我很看好你。提及来,陛下比来身材有点微恙,食欲不振,你们御膳房辛苦了。”
师父待顾韬晦极好,也心知顾来源不凡,但并不刨根问底,心想就结一世的师徒情缘。
昭历六十五年,大昭国,皇宫御膳房。
顾韬晦脑筋里转了个山路十八弯,感觉这个话题是个小坑,也只好硬着头皮往下踩:“陛下体恤臣子,送去的菜肴都还奖饰。”
前朝的顾家是个显赫的世家,不过当今早式微了,曾经尚过公主,还出过贵妃,起了公主楼,盖了探亲园子,也是烈火烹油的阵容。
在公鸡伸开双翅环抱住他的时候,顾韬晦就醒了过来,鼻翼间还带着模糊约约的鸡屎味。
固然只想苟活,但暮年跌宕的经历也让他向来没有落空警悟,师父老说贰心重,炒个菜,心机比盐都重。
顾韬晦回了一礼,寒喧了几句,就切入正题,说:“肖家制兔汗青悠长,有独门秘笈,我心中有一疑问,还望肖师解惑。”