第207章 生滚河豚汤[第1页/共2页]

陈宇满怀等候地拿起勺子，悄悄舀起一小勺汤汁，缓缓送入本身的口中。顷刻间，那鲜美的滋味便如同一团燃烧的火焰，敏捷在舌尖上伸展开来。汤汁浓烈醇厚，带着河豚肉独占的鲜美甜美；河豚肉则细致嫩滑得几近要在口腔中化开；而春笋的爽利口感与豆苗的清爽芳香更是相互交叉、相得益彰，共同营建出一种难以言喻的绝妙口感。这类美好的味觉体验让陈宇沉浸此中，没法自拔。

就在这时，一股浓烈至极的鲜香气味如同一股无形的海潮，从沙锅中澎湃而出，敏捷满盈了全部厨房空间。陈宇情不自禁地深深吸了一口气，那美好的香气直沁心脾，令他脸上不由自主地透暴露一抹对劲至极的笑容。

陈宇决定先从食材的遴选动手。他一大早便赶到海鲜市场，在浩繁摊位间穿越，细心鉴别每条河豚。他仰仗着多年堆集的经历，遴选出了几条体型饱满、光彩光鲜的河豚。回到家后，陈宇戴上手套，谨慎翼翼地开端措置河豚。他谙练地去除河豚的内脏，每一个行动都精准而谨慎，确保毒素被完整断根洁净。

他行动纯熟而敏捷地将事前经心炒制好的春笋片悄悄地倒入汤中，伴跟着轻微的“呲啦”声，春笋片与滚烫的汤汁相互融会。紧接着，陈宇又毫不踌躇地抓起一大把嫩绿的豆苗，如同天女散花般洒入汤里。那些本来就鲜嫩非常的豆苗，一打仗到热气腾腾的汤液，仿佛被付与了新的生命普通，刹时抖擞出更加素净翠绿的光彩，的确让人垂涎欲滴。

措置好河豚后，陈宇开端筹办其他配料。他选用了新奇的春笋，将其切成薄片，嫩绿的笋片披发着清爽的气味。又从自家的小菜园里摘下了一把嫩绿的豆苗，豆苗的暗香为这道汤增加了几分故乡的风味。接着，他把切好的河豚肉放入净水中浸泡，去除血水的同时，也让肉质更加紧实。

随后，陈宇手脚敏捷地用一只精美的瓷碗盛出满满一碗热气腾腾的生滚河豚汤，并稳稳铛铛安排于餐桌之上。定睛望去，只见那奶红色的汤汁如同温润的羊脂玉，在碗中微微泛动。而那一块块鲜嫩的河豚肉，则像是小巧小巧的珍珠，悠然得意地漂泊于其上。再加上装点其间的翠绿色豆苗以及淡黄色的春笋片，整碗汤好似一幅色采斑斓、精彩绝伦的画作，令人赏心好看。

在厨房中踱步思考时，陈宇的目光落在了一本古朴的食谱上，那是他偶尔间从旧物市场淘来的。他随便翻开，一道“生滚河豚汤”的菜谱映入视线。河豚肉质鲜美，但措置不当便会含有剧毒，烹调它极具应战性，可这也恰好激起了陈宇的创作热忱。

统统筹办伏贴，陈宇开端烹调。他先将沙锅置于火上，倒入适当的净水，大火烧开后，放入姜片和葱段，为汤底增加香气。随后，他将浸泡好的河豚肉悄悄放入锅中，此时锅中的水微微翻滚，河豚肉在水中垂垂变色，鲜嫩的光彩让人垂涎欲滴。陈宇转小火慢炖，让河豚的美味充分融入汤中。