第224章 是师傅认可的味道[第1页/共2页]

眼看着那些本来透明无色的冰糖在锅底渐渐熔化，并逐步变成了斑斓的虎魄色糖浆。糖浆在锅中欢畅地翻滚着，就像是一群玩皮的小精灵正在纵情跳舞。此时，陈宇毫不游移地将之前措置好的五花肉块敏捷倒入锅中，双手握着锅铲不断地快速翻炒起来。眨眼之间，每一块五花肉都被均匀地包裹上了一层诱人的糖色，光彩红亮，好像一件件精彩的艺术品。

在这个充满科技感与将来气味的假造厨房中，温和而暖和的光芒如水般悄悄洒落于宽广的操纵台上。操纵台上琳琅满目地摆放着各式百般方才采摘下来的新奇食材，它们披发着清爽怡人的香气，仿佛在向人们诉说着大天然的奉送。

陈宇忙完一天的餐厅买卖，身心俱疲却又满心充分。回到家中，他风俗性地进入美食创业体系的假造厨房。这段时候，他一心扑在改进五丁包上，体系里的学习进度落下很多，明天他筹算恶补一番。

只见陈宇伎俩纯熟地拿起一把锋利的菜刀，开端将一块块肥瘦相间的五花肉切割成大小均匀的方块。每一刀下去，都收回清脆利落的声响，揭示出他高深的刀工技能。切好的五花肉被整齐地码放在一旁备用。

完成这一步调以后，陈宇顺次插手葱姜蒜末、八角、桂皮等多种香料，持续翻炒半晌。顷刻间，厨房里顿时满盈起一阵令人沉醉的复合香味，各种香料与肉香相互融会、相得益彰。最后，他又往锅中倒入适当的生抽、老抽和料酒，进一步晋升菜肴的味道层次。跟着调料与食材充分异化在一起，那股浓烈扑鼻的香气愈发激烈，仿佛能够穿透墙壁，飘向远方。

陈宇听后，心中涌起一股暖流，这是体系教员对他的承认，也是对他这段时候尽力的必定。他晓得，在美食这条门路上，本身又向前迈进了坚固的一步，而将来，另有更多的应战和甘旨等候着他去摸索和缔造。

就在这时，假造厨房的教员现身了。教员面带浅笑，眼中尽是赞成，拿起筷子夹起一块红烧肉放入口中。细细咀嚼后，教员缓缓说道：“陈宇，这就是徒弟承认的味道。你对火候的把握恰到好处，调味也精准无误，每一个细节都措置得非常到位。从这道红烧肉里，能看出你这段时候在厨艺上的生长和用心。”

陈宇站在操纵台前，目光专注地凝睇着面前这些食材，心中已经有了明白的目标——他要起首应战练习一道被誉为中华丽食典范之作的红烧肉。固然这道菜在家庭餐桌上屡见不鲜，但实际上它对于烹调时火候的掌控以及调味料比例的精准掌控有着极高的要求。

陈宇转小火慢炖，汤汁在锅中咕嘟咕嘟地冒着泡，香气愈发浓烈。他时候存眷着火候和汤汁的窜改，适时地停止调剂。终究，颠末冗长的炖煮，红烧肉大功胜利。光彩红亮，肉质软糯，入口即化，咸甜适中的味道在舌尖散开。