新笔趣阁 - 都市娱乐 - 都市传奇食路陈宇的逆袭之旅 - 第231章 陈哥放心飞,有事自己背

第231章 陈哥放心飞,有事自己背[第1页/共2页]

统统筹办伏贴以后,陈宇开端动手制作明天的第一道菜——改进版龙凤配。只见他伎俩纯熟地将新奇的鸽子肉和鲜嫩的鸡肉别离安排于案板之上,并遵循先前阐发得出的最好切割体例,敏捷而精准地将它们切成大小均匀的块状备用。

第二天凌晨,阳光透过窗户洒在餐厅里,给统统都镀上了一层暖金色。陈宇和苏瑶早早来到餐厅,筹办驱逐新一天的停业。明天宫廷玉露糕的大得胜利,让他们信心满满,同时也明白,要想餐厅持续火爆,还得不竭创新菜品。

陈宇笑着摆摆手,“这可不是我一小我的功绩,大师都出了力。”这时,另一个脾气活泼的小周接话道:“陈哥放心飞,有事本身背,不,不对,是陈哥放心飞,有我们一起追!今后你说研发啥新菜,我们必定尽力共同。”世人被他的口误逗得哈哈大笑。

正会商着,店里的几个年青办事员凑了过来,此中一个叫小李的小伙子笑嘻嘻地说:“陈哥,苏姐,明天可太牛啦!咱餐厅一下子就活过来了,陈哥你就是我们的大救星!”其他办事员也纷繁点头拥戴。

笑闹过后,陈宇当真地说:“实在我已经有了新的设法,还是环绕传统美食,此次想做改进版的龙凤配。”苏瑶眼睛一亮,“就是那道以蛇和鸡为首要食材的菜?”陈宇点头,“对,但考虑到现在大师的饮食风俗,我想用其他食材替代蛇肉,同时保存这道菜的精华,融会空间厨房的食材优化技术,做出合适当代人丁味的龙凤配。”

陈宇当真听着大师的建议,不时点头思虑。会商结束后,他和苏瑶便一头扎进厨房开端实验。先是筹办食材,遵循大师的发起,别离筹办了鸽子肉和鹌鹑肉,又搭配上新奇的鸡肉和各种香料。

在宽广敞亮且科技感实足的空间厨房里,陈宇谙练地操纵着各种先进设备。他悄悄点击屏幕,启动了食材阐发服从,刹时面前便闪现出每种食材详细的数据信息,包含其营养成分、质地特性以及最好的措置体例与烹调时长等。

在这期间,陈宇始终全神灌输地紧盯着锅里食材的窜改环境,双手矫捷地把持着锅铲,让每一块肉都能受热均匀。时而加大火力快速爆炒以使肉质变得紧实有嚼劲;时而调小火候渐渐炖煮以便入味更深更透。与此同时,他还不时地增加各种调味料来晋升菜肴的口味层次。

终究,第一盘色香味俱佳的改进版龙凤配胜利出锅!这道好菜刚一端上桌,就吸引了四周统统人的目光,大师纷繁迫不及待地围拢过来,脸上尽是猎奇与等候之色。

接着,陈宇扑灭炉灶,待锅中油温适中时,先将切好的鸽子肉块谨慎翼翼地下入锅内。伴跟着一阵动听的“滋滋”声响起,锅里顿时升腾起缕缕红色烟雾,同时一股诱人的香气也随之扑鼻而来。随后,他又紧接着插手了鸡肉块持续翻炒。