第280章 手包汤圆[第1页/共2页]

大年初二，遵循传统风俗，是回娘家的日子。固然陈宇一家并非在北京本地，但一大师子聚在一起，也想热热烈闹地过好这个特别的日子。一大朝晨，舅妈就发起：“明天我们吃汤圆，团团聚圆的，寄意也好。”世人纷繁呼应。

表弟在一旁看着，忍不住打趣：“哥，你这汤圆如果下锅，估计都找不着北咯。”陈宇不伏输，当真地调剂动伎俩，渐渐地，搓出的圆球越来越像样。

陈宇一听这话，顿时眼睛一亮，心中涌起一股稠密的兴趣。只见他摩拳擦掌、跃跃欲试地自告奋勇道：“舅妈，让我来帮您一起包汤圆吧！说来忸捏，长这么大，我还向来没有亲身脱手包过汤圆呢。明天刚好有这个机遇，能够向您好好请教一番，学习一下如何包汤圆。”

完成揉面后，舅妈稍作停歇，喘了口气，随即便开端动部下一步调。她行动利落地将大面团均匀分红多少个大小均匀的小块，并一一递到陈宇面前，同时耐烦地讲授道：“来，孩子，我们先把这些小块面团搓成一个个圆球。记着哦，要尽量让它们变得圆润一些，因为这圆球就是汤圆的外皮啦。”

舅妈把汤圆下锅，不一会儿，锅里就飘出了苦涩的味道。汤圆出锅了，热气腾腾的，每一个都白白胖胖。陈宇迫不及待地夹起一个，悄悄咬上一口，黑芝麻馅刹时流了出来，苦涩的味道在口中散开，一向甜到了内心。

陈宇全神灌输地听着舅妈的指导，目不转睛地盯动手中的面团，迫不及待地想要尝试一番。因而，他深吸一口气，谨慎翼翼地拿起一块面团，遵循舅妈所说的体例开端揉搓起来。但是，抱负很饱满，实际却很骨感。固然陈宇已经非常尽力，但一开端他搓出来的圆球形状老是不尽如人意，不是这边多出一块凸起，就是那边缺了一角凸起，如何看都不敷圆整。

大师围坐在一起，吃着本身亲手包的汤圆，脸上都弥漫着幸运的笑容。这小小的汤圆，不但包裹着甘旨的馅料，更承载着浓浓的亲情和对新一年的夸姣期许。

话音未落，舅妈便雷厉流行地行动起来。她先是从橱柜里取出一袋洁白如雪的糯米粉，悄悄地将其放在案板上，然后缓缓地往内里倒入适当的温水。接着，她谙练地用双手不断地搅拌着糯米粉和水，行动轻柔而又有条不紊。没过量久，本来疏松的糯米粉就在舅妈的巧部下垂垂融会在一起，终究被揉成了一个大要光滑细致且富有弹性的大面团。

舅妈听到陈宇如此主动主动，脸上不由暴露欣喜的笑容，连连点头应道：“那敢情好啊！包汤圆实在并不难，只要用心学，很快就能学会的。”

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