第280章 小题大做[第2页/共3页]

“我们是杭都会电视台的，受寒蝉国在杭留门生结合会同业的聘请，也为了斑斓杭城鼓吹的要求，特来调和关于两国厨师对抗比赛。

让他们晓得甚么叫井底之蛙，让他们晓得甚么叫做艺术品，让他们晓得甚么叫食品。让他们体味一下甚么叫南北大菜，满汉全席……中的一两道菜就横扫他们天下当代，包含汗青上偷来的，发明的统统菜品。

即然有有关部分和电视台出面，李云等人也不好把这些题目和黑幕申明。自从棒子们把私事弄到官方渠道后，这件事的性子已经变了。

问过董徒弟才晓得，这把刀自从肖老板盘下这间店时就放在这里，钢口非常不错，偶尔用它来砍砍牛排等，厥后店里买了电动切割锯，这把刀也就没有人利用了。

“我们杭城旅游协会对此事非常正视，以为这类活动在海内非常少见。想操纵此次契机为我们杭城打造一张新的名片。美食加美景，必然会吸引更多的旅客前来杭城观光。以是我们此次前来想收罗一下定见。能不能将比赛推早退一周后，也就是除夕的前两天，当然，此次活动升格，统统用度都由我们杭都会文旅承担，并且免费对我们饭店停止鼓吹，您看如何样？”

这些话，明显是对肖老板说的，由当部分分鼓吹，肖老板的确求之不得，但大师都晓得，这是那群棒子想出来的歪招儿。他们先将比赛推早退第二天，目标就是为了偶然候参议如何对于李云，但很较着，池光希没有体例也没有信心打败李云，因而就告诉在华门生会，以门生会的名义告诉杭城文旅但愿构造一场美食方面的交换比赛。

这与杭都会的文旅事情有好处，不管如何，这也属于国际性的一种交换，对进步杭城某一方面的影响力有着极大的好处。

下午的时候，李云将比试所需的东西全数筹办结束，脑海里一样筹办了一些对刀功要求不高，但非常磨练工夫的菜品。

刀功是一个需求悠长练习的技术，练习过程中乃至还要见见血。遵循老中餐厨师的话说，没有切过手的厨师绝对不是一个好厨师。左手五个手指都受过伤后，才气够尝试切墩当改刀。

他们也不怕李云他们也请专业的厨师来对抗，开打趣，寒蝉国的厨师活着界上都是首屈一指的，岂会怕了你们中原国这片美食荒凉的厨师？

但中原美食制作体例模棱两可的处所太多，比方甚么叫适当，甚么叫文火，甚么叫武火，甚么叫油温五成热，这些东西充足董徒弟学一阵子了。

右手五个手指都磨出老茧后才能够尝试上灶当厨师。

关头是这些东西，都没法量化，董徒弟只能一点点试，靠本身的经向来把握火候及用量。