第442章 片皮鸭[第1页/共3页]

皮肉分离之际，骨头上竟一丝肉都不留，洁净利落得让人称奇。

春皮卷，葱白，甜酱，黄瓜条…色采搭配清爽，让人面前一亮。

不久，锅内便飘出阵阵浓烈的香气，骨汤呈乳红色，大要浮着些许金黄的油花，看起来滋补甘旨。

沈扶植带着聚福斋去吃烤鸭，“吃甚么烤鸭，外头烤鸭卖的那么贵，你要想要吃，转头姥姥给你做不就成了。

沈母固然嘴上说着贵，但现在也忍不住被这香气吸引，眼睛紧紧盯着徒弟的行动，一脸等候。

内里下馆子固然多花点钱，但是能够吃现成的呀。

沈母嗅着香气，脸上暴露笑容，心中的不舍与心疼也被这香气冲淡了很多。

徒弟伎俩纯熟，刀起刀落间，鸭肉与鸭皮被完美分离，薄如蝉翼的鸭皮悄悄搭在盘中，好像艺术品。

“这鸭子，烤得干巴巴的，水分都没了，肉能有多少？还不敷塞牙缝呢！”她低声对沈扶植嘀咕，一边用手指指着中间的烤炉，下不去手，极其不舍。

说着，他们的视野落在盘中，烤鸭片码放得整整齐齐。

办事员看向沈母，笑道：“这108片，每一片都承载着对门客的祝贺，愿您吃下这烤鸭，事事都能快意吉利。”

但两口儿听不出来，沈扶植也就随他们去了。

徒弟将片好的鸭肉整齐码放在盘中，鸭皮金黄酥脆，鸭肉白嫩多汁，光彩诱人至极。

渐渐悠悠的转了一圈，将买的东西，十足都放进了车里，邻近中午餐点的时候。

看了一眼代价，　沈母心疼地直咂嘴，眼睛紧盯着菜单上烤鸭的代价，眉头拧成了麻花。

而那被剔除得干清干净的鸭架子，徒弟也并未华侈，他将其放入一旁的锅中，插手净水和调料，开端熬制骨汤。

你姥姥做的烤鸭，那才叫一个隧道，又实惠又好吃，下次归去让她给你做，保准比这强百倍！”

从炉火中摘下来的烤鸭，滋啦滋啦地冒着油，金黄色的外皮在灯光下泛着诱人的光芒。

惊奇的就是这一点，每份烤鸭都是108片，这就要求片皮鸭的徒弟手上，要有极深的工夫。

“那的东西，能跟咱这的东西比吗。”

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拿起一片春皮卷，悄悄蘸了蘸特制的酱料，橘黄色的鸭皮包裹着外脆里嫩的鸭肉，搭配清爽的黄瓜，葱白，咬上一口，口感层次丰富。

人家都把女人嫁给你，还给你开疆拓土先容人给你熟谙，除非上点心？

沈父母办理行装，三人筹办出发前去悠远的毛国。

过完新年，沈扶植的家中便繁忙起来。

低头细嚼慢咽，轻声扳谈，脸上都带着享用。

烤鸭需求片，没那么快，沈扶植又点了个烤羊排和羊肉菌子铜锅，一打的北冰洋汽水，拔丝地瓜等等。