两个女人一台戏[第1页/共5页]

**白油肚条**是一道典范的川菜，老李将其改进后，也成为酒馆里的一道热点菜。他选用新奇的猪肚，颠末几次洗濯，去除异味，然后放入锅中煮熟。

老李的酒馆每天凌晨，一开门，便连续有客人前来。这些人大多是一些老主顾，他们都有一个共同的特性，那就是喜好喝早酒。

陈嫂子喜好喝早酒，是因为她感觉早酒能够让她一天都精力充分。她是家里的“顶梁柱”，丈夫早逝，她一小我拉扯着两个孩子，还要照顾年老的婆婆，糊口压力可想而知。但是，她从不抱怨，老是悲观向上。

**拆骨肉荷包蛋**是湖南人喝早酒时最爱的下酒菜之一。老李选用新奇的猪棒骨，经太长时候的熬煮，将骨头上的肉拆下来，撕成小块。然后，他将鸡蛋煎成金黄的荷包蛋，放在拆骨肉上面。

老李笑着摇了点头，说道：“李婶，您又做功德了，这顿算我的。”

不管是陈嫂子的凶暴直率，吴教员的儒雅博学，刘徒弟的豪放热忱，王老头的孤傲孤单，还是李婶的热情肠，小赵的文艺梦，老张的沉默寡言，小孙的诙谐风趣，老王的沉默寡言，小丽的年青标致，都让老李小酒馆变得更加丰富多彩。

吴教员喜好喝早酒，是因为他感觉早酒能够让他保持脑筋复苏。他固然退休了，但仍然保持着对知识的渴乞降对糊口的酷爱。他每天凌晨都会来酒馆，点上一份雪菜冬笋炒黑鱼片，一杯白酒，坐在角落里，一边喝酒一边看书。

“老李，来，这顿我请了！”李婶豪放地说道。

特性菜肴

而对于老李来讲，早酒则是他糊口的一部分，是他与门客们交换的桥梁。他用心做好每一道菜，用心对待每一名客人，用美食暖和着人们的心灵。

当然，老李小酒馆就像是一个充满炊火气的舞台，每天上演着分歧的故事。除了陈嫂子、吴教员、刘徒弟和王老头这几位常客以外，酒馆里另有很多其他风趣的人物。他们脾气各别，背景分歧，但都有一个共同点——都是被老李的美食和酒馆的氛围所吸引。

两个年青人被李婶的气势吓了一跳，停止了辩论。

王老头喜好喝早酒，是因为他感觉早酒能够让他排解孤傲。他一小我糊口，后代都在外埠事情，很少回家。他每天凌晨都会来酒馆，点上本身爱吃的菜，喝上几杯酒，和老李聊谈天。

老张脾气外向，不善言辞，但他非常喜好垂钓。他每天凌晨都会去河边垂钓，然后带着钓到的鱼来到老李小酒馆，让老李帮他加工。

老李做的拆骨肉，肉质鲜嫩，咸香入味，荷包蛋煎得恰到好处，蛋黄流心，蛋白焦香。二者搭配在一起，再加上一点剁椒和蒜末，味道更加丰富，令人食欲大增。

大师都被小孙的诙谐逗乐了，酒馆里充满了欢声笑语。