第21章 双河凉糕[第3页/共3页]
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在双河镇的老街上,午后阳光洒在青石板路上,氛围中满盈着淡淡的米香。街角的小摊上,老板娘正谙练地将一碗碗凉糕递给主顾。凉糕洁白如玉,入口即化,甜而不腻,搭配上红糖水或麻辣调料,令人回味无穷。
##### 2.1 葡萄女人的传说
5. **调味**: 按照小我口味,将凉糕放入碗中,插手适当的红糖水、辣椒油、花椒粉、酱油等调料。
- **调料**: 红糖、辣椒油、花椒粉、酱油等,按照小我口味挑选。
有一天,葡萄女人在井边碰到了一名白发苍苍的白叟。白叟奉告她,井水有清冷解热的服从,能够用其制作一种甘旨的凉糕。葡萄女人遵循白叟的指导,用井水制作出了凉糕,分给村里的百姓。凉糕清风凉滑,甜而不腻,深受大师爱好。
4. **切块**: 冷却后的凉糕用刀切成小块,大小按照小我爱好而定。
葡萄井不但是一口古井,更是一种文明的意味。它的传说和故事,承载着双河镇群众的聪明和感情。葡萄井的泉水,滋养了双河镇的地盘和群众,也滋养了双河凉糕这一传统美食。