一口酒，一口辣[第2页/共2页]

老李的十道招牌菜，每一道都凝集着他的心血和匠心。剁椒鱼头、腊味合蒸、剁椒黄牛肉、酸辣鸡杂、剁椒蒸排骨、剁椒蒸鱼、剁椒蒸芋头、剁椒拌面、剁椒炒鸡蛋、剁椒蒸豆腐，每一道菜都让人回味无穷。

正吃着，门外又出去几个熟客。老李号召道："明天有剁椒鱼头、腊味合蒸，另有新到的黄牛肉，要不要尝尝？"

厨房里很快传来"滋啦"的声响，辣椒的香气满盈开来。老李一边忙活一边先容："这剁椒鱼头，选的是洞庭湖的大头鱼，剁椒要提早腌制，配上姜蒜，蒸的时候火候要准，鱼肉才嫩。"

老李赶快打圆场：“对对对，都是畴昔的事儿了，我们现在就好好喝酒用饭。明天这酒我宴客，大师敞开了喝。”

这天一大早，我推开门，就瞥见老李正在擦拭那块极新的招牌。阳光照在红底金字的招牌上，熠熠生辉。

老李又端上来一盘剁椒蒸排骨，排骨裹着红艳的剁椒，香气扑鼻。他擦了擦额头的汗，笑着说："明天还来啊，我给你们做剁椒蒸鱼。"

新来的客人笑道："那可得都尝尝！"

老李笑着点头："十道菜哪能一次吃完？明天先给你们尝尝剁椒鱼头和腊味合蒸。"

"老李，你这招牌够气度啊。"我笑着说。

看着窗外垂垂热烈起来的街道，闻着氛围中满盈的辣椒香，听着四周的欢声笑语，俄然感觉，这浅显的日子，因为有这一口辣，一口酒，也变得有滋有味起来。酒过三巡，大师的话匣子完整翻开了。老王头开端报告他年青时闯荡江湖的趣事，说到手舞足蹈。陈嫂子也不甘逞强，提及了家里孩子奸刁拆台的糗事，引得世人哈哈大笑。

老李小酒馆的买卖更加红火，门口挂起了新的招牌，上面写着"十道湘菜家常菜，老李独家秘制"。

大师纷繁拥戴，氛围更加热烈。有人发起唱歌扫兴，因而小酒馆里响起了不成调的歌声，但没人在乎是否好听，每小我都沉浸在这欢畅的氛围中。

这时，一向没如何说话的刘嫂子丈夫站了起来，举起酒杯，脸红红的，舌头也有点大：这时，一向没如何说话的刘嫂子丈夫站了起来，举起酒杯，脸红红的，舌头也有点大：“陈嫂子，当年你年青的时候，还追过我家老刘呢。”这话一出，全部酒馆刹时温馨下来。陈嫂子的脸一下子涨得通红，难堪地笑了笑：“那都是多少年前的事儿了，你还提它干啥。”