黄山小炒，米粉肉[第1页/共3页]

暮色渐浓时，孙敏的珍珠耳坠映着暖黄灯光，像两颗欲滴的泪。她俄然抓住老李的手腕："这味道...我在故宫看到过！光绪年间的宴席膳单上有翡翠白玉卷的名字！"老李的心猛地一揪，他没想到孙蜜斯竟说出如许的话。他张了张嘴，欲言又止。半晌后，他缓缓开口：“孙蜜斯，实在我……”但话到嘴边又咽下。

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四周的门客听到吴教员的夸奖，纷繁猎奇地看向这边。老李站在一旁，脸上弥漫着高傲的笑容，心想这两道新菜定会成为店里的热点菜品。

- 匠心传承：陈嫂子偷偷往面团里增加的槐花蜜，竟与当年老李父亲改进配方时的关头步调不谋而合

孙蜜斯如有所思地点点头：“李老板，你这技术不该藏匿在此。我熟谙很多美食界的朋友，能够帮你鼓吹鼓吹。”

- 时空波纹：每当有人吃完翡翠白玉卷，酒馆的雕花窗棂就会呈现藐小的裂纹，表示平行时空的交叉

酒馆外的评弹声俄然高亢起来，老李望着杯中摇摆的残阳，想起父亲垂死时浑浊的眼睛："他说要守住老宅子，说菜里有活人的灵魂..."话没说完就被呛住，黄酒顺着皱纹滑进泛白的指缝。

老李望着她老李望着她拜别的背影，心中五味杂陈。他晓得孙蜜斯的美意，但他又惊骇窜改。这天夜里，老李做了一个梦，梦中他的小店变得很大很豪华，主顾络绎不断，但他却如何也找不到那种熟谙的感受。第二天凌晨醒来，老李还是决定遵循之前的体例运营小店。

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"老李，传闻你这儿的翡翠白玉卷..."孙敏话音未落，后厨俄然传来陶瓮碎裂的声响。曹姐端着青瓷碗冲出来，发髻歪在耳际："死老头子又把酵母糟蹋了！"

孙蜜斯眼睛一亮：“本来如此，难怪这般正宗。”

老李赶快回厨房亲身下厨筹办。未几会儿，冒着热气的黄山小炒和米粉肉就摆在了吴教员面前。吴教员先尝了口小炒，眼中顿时闪过欣喜，赞道：“这火候把握得妙啊，食材搭配也新奇。”接着又夹起一块米粉肉放入口中，细细咀嚼后连连点头，“嗯，软糯入味，肥而不腻。”

- 怀表暗码：孙敏的珐琅怀表暗层藏着老宅地窖的平面图，转动表冠时会闪现出地下暗道的入口

吴教员吃完饭结账分开，店内的人垂垂少了。老李鼓起勇气走到女子桌前，结结巴巴地问：“女人，你为啥每次都只点这道菜呢？”女子悄悄放下筷子，昂首看着老李，眼里带着一丝奥秘：“老板，实不相瞒，我本是美食杂志编辑，听闻你这儿这道菜最特别，以是每次来探店。不过现在看来，你这店其他菜品也不错，今后我能够多保举保举。”说完，女子付账分开，留下老李站在那儿，一脸恍然又有些失落。老李手里的抹布悬在半空——这张面孔他在梦里见过无数次。孙蜜斯坐下时，挂在腰间的珐琅怀表收回清脆声响，惊醒了趴在八仙桌打盹的老王头。