青椒椒麻肥肠鱼[第2页/共2页]
";叮咚——";小鸟歪着头,喙尖悄悄碰了碰陶罐。曹姐恍忽间闻声耳边响起细碎的说话声,不是用耳朵听,倒像是味道在舌尖上腾跃:";三百年前你祖母往醋坛里撒的那把花椒,实在是彭祖的头发。";
晨光穿透三星堆的藤蔓时,曹姐在灶台边发明了个奇特的征象——昨晚煮汤的陶罐底部,长出了一根泛着青光的羽毛。她刚要伸手拨弄,屋顶俄然";咚咚";敲响,昂首就瞥见金光闪闪的小鸟站在瓦楞间,脖颈处的翡翠翎羽和她碎成齑粉的玉佩一模一样。
明天我点了想了好久的青椒椒麻肥肠鱼,一壶老酒,曹姐陈嫂子两人点了火爆兔一壶老酒,不一会儿,菜就连续上桌了。那青椒椒麻肥肠鱼一端上来,麻香和鱼鲜刹时在氛围中散开,我迫不及待地夹了一筷子鱼肉,鲜嫩爽滑,麻味在舌尖上跳舞,每一口都让人沉醉。再搭配上软糯的肥肠,口感丰富极了。
我们一边吃着甘旨的菜肴,一边喝着老酒,聊聊家常,谈谈趣事,氛围非常和谐。窗外阳光恰好,洒在身上暖洋洋的,小酒馆里满盈着食品的香气和我们的欢声笑语。不知不觉,一壶老酒见底,大师都吃得肚子圆滚滚的,这舒畅的光阴,真是让人难忘。