第152章 酸菜究竟谁家味道好？[第1页/共3页]

借助镇子周边的山川，把镇子变成一座合适休闲度假的景点。

镇子间隔都会不算远，开车也就差未几四十来分钟。

那就是本身来掌控质料，让镇子上用最传统的体例去做酸菜，起码能根绝将来那些“老痰酸菜”的呈现。

不管那些便利面企业如何合作。

冯致远再次点头：“对，周伯伯你猜对了。”

“实在这类奶红色的汤，就跟家里烧出奶红色鱼汤一个道理，能够把羊骨头略微用油炒一下，然后大火去不竭的滚着汤，便能够越滚越白了。

那么今后镇子上酸菜厂子的酸菜就不愁销路。

吃过早餐，冯致远又领着四个白叟在镇子周边转了转。

冯致远提着馓子和羊肉汤，另有专门打包的酸菜回到爷爷奶奶小院。

畴昔镇子上是烧陶器的。

张爷爷感慨：“好多年没来喝过你们镇子上的羊肉汤了，我还是年青的时候来喝过，和我们城里的清汤确切不一样，味道真的很好。”

周菲父母也都认同，感觉冯致远为了选酸菜这么下工夫确切很值得必定。

“哈哈哈，我晓得妈你们起来了，必定想吃这边镇子上特性的发面馓子和羊肉汤，看看，我给你们买返来了。”

看到奶红色的羊肉汤，让大师也都感觉很棒。

然后就看到冯致远提着特性早餐返来了。

母亲和大师都已经起床，也已经在院子里洗漱过。

这才气算是最正宗的老坛酸菜。

自从冯致远帮手在都会里开了装修公司，前一段时候山爷爷还真挺忙的，也没甚么时候回镇子上来。

冯致远信赖将来镇子会被旅游开辟。

他真正的设法，是要去借用人家的钱和资本，搀扶起本身在镇子上的酸菜厂子。

一来是老太太在镇子上住惯了，也不想去城里给孩子添费事。

以是山爷爷天然也就罢休让后辈去干，他回到镇子上来陪老伴。

大部分活，山爷爷的儿子带着人也无能。

然后我们再去尝尝别家的，特别是我山爷爷他们家的酸菜。”

羊肉汤、发面馓子，搭配上吴老夫家的酸菜，让四个白叟吃的很舒畅。

冯致远笑呵呵回应：“这是应当的，我们既然要开厂，必定要选味道最好的，不然如何供应给便利面厂子呢？”

冯致远把羊肉汤先提进厨房，他要在厨房里加热一下。

冯致远把羊汤加热好，把各种的料放在汤里。

以是看到冯致远领着人来，山爷爷也满脸堆着笑容主动驱逐。

冯致远只需求趁机把酸菜牛肉这类口味推出去。

以后就是过筛，把鱼骨头甚么都给滤掉，等要给人上面前，再加热对鱼汤调味。”

周父此次很快揣摩明白了。

冯致远点头：“对，我的阿谁醋椒鱼，是把鱼肉拆掉，鱼骨用油略微煎制，然后加热水，大火去滚着鱼汤，把鱼汤滚到奶红色。