第167章 无谓[第1页/共2页]

聂书接过腊肉，叹了口气：“我晓得，我晓得。我这不是正头疼呢吗？供应商那边老是出题目，我筹算本身脱手做了。”

但是，跟着买卖的火爆，聂书和聂远也面对着新的应战。

几天后，腊肉变得硬邦邦的，聂书拿了一块放进油锅里炸，成果炸出来的腊肉外焦里嫩，香气四溢。

两人开端研讨腊肉的制作体例。聂远是个老饕，对吃的东西很有研讨，他建议聂书先用五花肉，腌制的时候加点白酒和花椒，如许既能去腥，又能提香。

聂书点头同意，内心却有些不安。他晓得，一旦检测出题目，不但会影响买卖，还能够面对重罚。

“聂书，你尝尝看，用这个配方。”聂远递给聂书一张纸，上面密密麻麻写满了字。

“机器？”聂书有些踌躇，“那得花很多钱吧？”

“聂书，你别急，做买卖要有耐烦，我们再想想体例。”聂远安抚道。

“成了！”聂书镇静地喊道，“这腊肉比供应商送来的好多了。”

他的炸鸡店在街角开了已经有了一段时候了，直到他灵机一动，想出了油炸腊肉这个新点子。

几天后，检测成果出来了，聂书的腊肉完整合适标准，没有任何题目。聂书松了一口气，但这件事让他认识到，食品安然不容忽视。

聂书的炸鸡店因为便宜的腊肉而申明鹊起，主顾们纷繁慕名而来，只为尝一尝那外焦里嫩、香气四溢的腊肉。

“钱是小事，关头是得把买卖做起来。”聂远果断地说。

聂书咬了咬牙，决定赌一把。他找了一家机器厂，定制了一台风干机。

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机器到了以后，聂书和聂远开端调试，颠末几天的尽力，终究把机器调到了最好状况。

两人又开端揣摩，聂远发起能够用机器来帮助风干，如许既能进步效力，又能包管质量。

聂远也笑了：“我就说嘛，本身脱手，丰衣足食。”

“聂书，你这腊肉如何回事？”聂远排闼出去，手里还拿着一包刚买的腊肉，“你看看，这腊肉都快成石头了。”

一天凌晨，聂书刚翻开店门，就看到一群穿戴礼服的人站在门口。

聂书内心一惊，但他很快平静下来，浅笑着说：“欢迎查抄，我们店里的腊肉都是本身制作的，绝对合适卫生标准。”

“聂老板，你们的腊肉制作过程很标准，但我们需求抽样检测，看看是否含有有害物质。”查抄职员说道。

查抄职员进入厨房，细心检察了腊肉的制作过程和储存前提。聂书和聂远严峻地跟在前面，恐怕那里出了忽略。

“这下好了，腊肉产量上来了，质量也稳定了。”聂书看着一排排风干的腊肉，内心乐开了花。

聂书站在炸鸡店的厨房里，看着那一锅翻滚的热油，内心五味杂陈………..