第230章 焦虑[第1页/共2页]
试吃会那天,店里挤满了人。
因而,聂书开端尝试分歧的配方和烹调体例,但愿能做出让主顾赞不断口的炸鸡生菜卷。
聂书拍了拍聂远的肩膀,“那就靠你了,老兄。”
但是,聂书并没有满足于此,他晓得要想在合作狠恶的餐饮市场中悠长安身,必须不竭创新。
他们纷繁表示,这类吃法既新奇又甘旨,生菜的清爽和炸鸡的酥脆完美连络,让人回味无穷。
聂书点了点头,“我晓得,但我们必须包管主顾的体验不受影响。”
聂书听到这些反应,内心终究松了一口气。
透明的玻璃箱中间摆放了几张小桌子和椅子,主顾能够在这里本身采摘生菜,然后由伴计现场指导制作炸鸡生菜卷。
开业第一天,体验区就吸引了浩繁主顾的重视。
“聂书,你看,孩子们玩很多高兴!”聂远笑着说。
聂书的炸鸡店因为炸鸡生菜卷的推出而申明鹊起,主顾络绎不断。
“我们能够先在小范围内试行,看看主顾的反应。”聂远建议道。
每一次尝试,他都会请聂远和其他员工咀嚼,听取他们的定见。
在聂书和聂远的尽力下,炸鸡店的水培生菜体验区得以持续运营。但是,糊口并非老是一帆风顺,新的应战很快摆在了他们面前。
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孩子们特别镇静,他们抢先恐后地采摘生菜,然后在父母的帮忙下,亲手制作本身的炸鸡生菜卷。
颠末几天的尽力,聂书终究做出了他以为完美的炸鸡生菜卷。
这家位于市中间的炸鸡店,固然买卖还算过得去,但聂书总感觉少了点甚么,能让主顾一想到炸鸡就立即想到他的店。
“但那样会影响我们的特性。”聂远担忧地说。
“聂书,此次的炸鸡生菜卷味道不错,但我感觉生菜能够再脆一点。”聂远说。
他尝试了分歧的炸鸡腌制体例,调剂了生菜的搭配,乃至窜改了卷饼的质料。
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块金黄酥脆的炸鸡,眼神中流暴露一丝不易发觉的焦炙。
聂远也显得有些焦炙,“我们得想体例处理这个题目。”
聂远看着角落里朝气勃勃的水培生菜,俄然有了一个设法。
主顾们对这类临时替代的蔬菜也表示了解,他们仍然享用着亲手制作炸鸡生菜卷的兴趣。
“聂书,你看,这些生菜公然吸引了很多目光。”聂远对劲地说。
几天后,炸鸡店的角落被改革成了一个小型的生菜体验区。
聂远笑了笑,“那你可找对人了。我比来在研讨水培无土莳植技术,种出来的生菜又新奇又都雅。我能够在你店里种一些,包管吸引主顾的目光。”
聂书笑了,“是啊,但光吸引目光还不敷,我们得让主顾尝到这炸鸡生菜卷的甘旨。”