第256章 布丁[第1页/共3页]

就在这时，之前那位老主顾又来了。他看着菜单上的新菜品，踌躇了一下，终究还是决定尝试。

聂书和聂远对视一眼，聂书走上前去，耐烦地解释：“这是我们的一次尝试，但愿能够给主顾带来新的体验。不过，我们仍然保存了传统的炸鸡，您能够持续享用。”

聂书和聂远立即繁忙起来，为这群年青人筹办布丁炸鸡。

聂书和聂远站在柜台前面，眼神中流暴露一种等候和严峻。

老主顾听后，神采略微和缓了一些，但仍然有些不悦。“好吧，我先尝尝这个布丁炸鸡，但你们别忘了，传统的东西才是最好的。”

聂远愣了一下，然后哈哈大笑起来：“聂书，你这是要开甚么打趣？布丁和炸鸡，这能好吃吗？”

“此次又是甚么新花腔？”老主顾问道。

聂书的手中拿着一份方才出炉的“布丁炸鸡”，这是他最新研发的菜品，也是他对传统炸鸡的一次大胆尝试。

因而，聂书开端动手制作他的“布丁炸鸡”。他先是把鸡肉腌制好，然后裹上一层特制的面糊，再放入油锅里炸至金黄酥脆。最后，他把炸好的鸡肉放在一个盘子里，上面浇上一层苦涩软滑的布丁。

“这是我们新推出的甜辣交响曲，但愿您能喜好，”聂书浅笑着说。

“甜辣交响曲？这是甚么新花腔？”一名主顾猎奇地问道。

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“你们这是在做甚么？”老主顾不满地说，“我喜好的但是传统的炸鸡，这布丁炸鸡是甚么东西？”

“你真的感觉这会有人喜好吗？”聂书的声音中带着一丝不肯定。

颠末几次尝试，他们终究找到了一个均衡点，让两种截然分歧的风味调和地融会在一起。

他平时不爱说话，但一提及炸鸡来，那但是滚滚不断。聂远则是个瘦子，笑起来眼睛眯成一条缝，老是乐呵呵的，像个弥勒佛。

聂书立即点头，将一盘布丁炸鸡端到密斯面前。

聂远半信半疑地看着聂书，最后还是点了点头：“行，那你就尝尝吧，我支撑你。”

聂远点了点头，两人开端动手筹办。他们先是将布丁炸鸡的甜味调至适中，然后尝试将胡辣汤的辣味和香味融入此中。

第二天，聂书和聂远将这道新菜品定名为“甜辣交响曲”，并决定在店内停止试卖。动静一传出，立即吸引了浩繁主顾的重视。

老主顾夹起一块布丁炸鸡，蘸了蘸胡辣汤，放入口中。他的神采先是迷惑，随后是惊奇，最后是对劲。

“这是甚么？”密斯猎奇地问。

聂书却不觉得然：“你别急着下结论，我试过几次，味道还不错。”

布丁炸鸡的胜利让他们看到了新的但愿，但他们并没有健忘那些忠于传统口味的主顾。