第267章 花甲炸鸡[第1页/共2页]

他回身回到店里，拿起电话拨给了老友聂远。

“这个别例能够有效地去除花甲里的沙子。”王叔说着，笑着拍了拍聂书的肩膀，“你学得真快，我信赖你能够做出更好的炸鸡。”

聂远沉默了一会儿，然后说：“听起来挺成心机的。不过，这可不是简朴的异化，你需求找到一种体例，让二者完美融会。”

接下来的几天，聂书开端研讨如何去除花甲里的沙子。

他的目光落在劈面那家买卖红火的花甲店上，一个动机俄然闪过脑海：“如果能把炸鸡和花甲连络起来，会不会是个绝妙的点子？”

“起首，我们要明白，调料是炸鸡的灵魂。”王叔说着，拿起一瓶酱油，“酱油能够增加炸鸡的香味，但要记得适当，不然会过于咸。”

“嗯，这个味道……有点意义。炸鸡的香脆和花甲的鲜美，确切融会得不错。不过，花甲里的沙子还是有点多，影响了团体的口感。”

他再次拨通了聂远的电话：“老兄，来我店里尝尝新菜吧。”

聂远践约而至，看着桌上的炸鸡花甲，他先是皱了皱眉，然后谨慎翼翼地夹起一块放入口中。聂书严峻地看着他，恐怕听到不好的评价。

聂书站在炸鸡店的门口，看着街上来交常常的人群，内心策画着如何让这家小店火起来。

过了好一会儿，王叔才放动手中的筷子，“嗯，味道不错。聂书，你此次真的进步了。”

聂远对各种美食有着独到的观点。电话那头，聂远的声音听起来有些惊奇：“炸鸡和花甲？你肯定这不是在开打趣？”

王叔浅笑着摇了点头，“聂书，你要晓得，食品的味道不是光靠眼睛看的，得靠舌头去品。你去筹办吧，我来尝尝这道新的炸鸡花甲。”

聂书当真地听着，一边记录下来。他晓得，这个环节非常首要，稍有不慎就会影响炸鸡的味道。

接着，王叔又教了他如何措置花甲。他拿起一颗花甲，悄悄地摇摆着，然后放入一个容器中，插手适当的盐水，让花甲吐沙。

聂书松了一口气，但随即又皱起了眉头。他晓得，聂远的话没错，花甲里的沙子确切是个题目。他决定，必须找到处理体例。

“味道如何样？”聂书严峻地问。

“老兄，来我店里尝尝新菜吧。”聂书的声音中带着一丝严峻。

聂书站在王叔的厨房里，面前摆放着各种调料和食材。他严峻地看着王叔，等候着他的指导。

聂书点了点头，回身开端筹办其他的食材。厨房里温馨了下来，只要王叔咀嚼炸鸡花甲的声音。

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聂书将炸鸡花甲谨慎翼翼地放在厨房的操纵台上，一脸等候地看着王叔。王叔戴上了眼镜，细心地打量着这道新品。