第292章 鳝鱼[第1页/共2页]

公然，用白酒腌制过的鳝鱼肉，腥味较着减轻了很多。

聂书转过身，笑了笑：“聂远，你别藐视我。这但是我研讨了好久的秘方。鳝鱼肉质鲜美，炸出来必定比鸡肉更香。”

聂书面前一亮：“对啊，我如何没想到！”

聂书站在厨房里，手里拿着一盘鳝鱼骨，心中充满了新的创意。

“聂远，你感觉这些鳝鱼骨能做甚么？”聂书转过甚，向站在厨房门口的聂远问道。

聂书点了点头：“我明白。我会渐渐来的。”

聂远接过聂书递过来的鳝鱼炸鸡，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“嗯，不错！这味道比之前的强多了，腥味几近没有了，肉质也很嫩。”

聂书一边繁忙一边答复：“尝尝看吧，归正失利了也没甚么丧失。”

聂书是个有野心的人，他不满足于近况，总想着要搞出点新花腔来。

聂书深思了一会儿，说道：“我想先在店里试卖一段时候，看看主顾的反应。如果反应不错，我们再考虑扩大推行。”

聂书的鳝鱼炸鸡逐步在主顾中传开了口碑，买卖也开端有了转机。

接下来的几天，聂书开端在店里试卖鳝鱼炸鸡。

聂远听后，脸上暴露了思虑的神采：“油炸？听起来有点冒险。不过，既然你这么有信心，那就尝尝吧。”

聂远在一旁帮手，时不时提出一些建议。

“聂书，你这鳝鱼炸鸡看起来不错啊！”聂远站在厨房门口，手里拿着一杯咖啡，脸上带着一丝惊奇。

聂书拍了拍聂远的肩膀：“有你这句话就够了。等我这鳝鱼炸鸡一炮而红，我们就等着数钱吧。”

开初，主顾们对这类别致的组合有些踌躇，但尝过以后，大多数人都表示非常喜好。

“聂书，你这主张靠谱吗？”聂远站在厨房门口，手里拿着一杯咖啡，脸上带着思疑的神采。

聂书松了口气，脸上暴露了对劲的笑容：“看来此次是胜利了。”

聂远偶尔会来店里看看，但每次都是摇点头，表示不对劲。

他谨慎翼翼地将鳝鱼肉裹上面粉，放入热油中炸制。

聂远附和志：“这个主张不错。不过，你得谨慎点，别一下子推出太多，免得主顾接管不了。”

聂书叹了口气：“我也晓得，但就是找不到处理的体例。”

“聂书，你这鳝鱼炸鸡如何老是有一股腥味？”聂远皱着眉头问道。

聂书笑了笑，眼中闪动着镇静的光芒：“我想尝尝油炸，配上淀粉和花椒粉，说不定能做出一道新的小吃。”

聂远点了点头，笑着说道：“看来你这鳝鱼炸鸡真的有戏。不过，你筹算如何推行呢？”

跟着油温的降低，鳝鱼肉逐步变得金黄酥脆，披收回诱人的香气。

聂远笑了笑，没再说甚么，转成分开了厨房。聂书看着他的背影，内心悄悄发誓，必然要把这鳝鱼炸鸡做好。