第309章 瘦肉粥[第2页/共3页]
老年人听了,脸上暴露了欣喜的笑容:“那太好了,我必然会再来尝尝的。”
聂书听了聂远的建议,感觉很有事理,因而决定尝试一下。
聂书和李华对视了一眼,聂书开口道:“老先生,我们了解您的感受。实在,我们也在考虑保存一些典范菜品,毕竟有些主顾还是喜好传统的味道。”
聂书放下电话,叹了口气:“是供应商打来的,他们说我们的食材出了题目,有一批货被净化了,不能用了。”
聂远听完后,深思了一会儿,然后说道:“聂书,我感觉题目能够出在菜品的新奇感上。”
中年男人点点头:“我已经联络了其他供应商,他们情愿临时调货过来,包管你们的食材供应。”
办事员将粥放在一名熟客面前,那位熟客尝了一口,然后暴露欣喜的神采。他细细咀嚼着,不时地点头奖饰。
餐厅的买卖也因为这道新菜品而变得更加火爆。
聂书和孙采采在厨房里繁忙了一整天,终究将炸猪油渣子和炸肉松的制作体例把握得炉火纯青。
聂书决定向他的老朋友聂远就教。聂远是一名经历丰富的厨师,曾经在多家着名餐厅事情过。
第二天凌晨,聂书早早地来到店里,开端筹办食材。
此中一个年青人指着菜单说:“我们传闻这里有很多特性菜品,但是我们看不懂这些菜名,能不能给我们解释一下?”
接下来几天,特性炸鸡京彩粥成为了餐厅的热点菜品。
聂书和孙采采在店里忙得不成开交,主顾们对这道新品赞不断口,买卖一下子火爆起来。
李华走进店铺,看到聂书正在与那位老年人扳谈,便走了畴昔。他浅笑着对老年人说:“老先生,您感觉我们的新菜品如何样?”
“聂老板,你这炸鸡京彩粥真是绝了!”一名老主顾竖起大拇指,“我向来没吃过这么好吃的粥!”
聂书拨通了聂远的电话,简朴地说了然环境。
李华松了口气:“太好了,你来得恰是时候。”
“固然炸鸡京彩粥很受欢迎,但时候久了,主顾能够会感觉单调。你们能够考虑在粥里插手一些特性小菜,增加口感的层次感。”
李华弥补道:“是的,我们正在打算推出一个‘典范回想’系列,专门为那些记念老味道的主顾筹办的。”
两人立即行动起来,聂书卖力制作炸猪油渣子和炸肉松,孙采采则持续调剂粥的配料。
聂书感激地说:“感谢你,真是帮了大忙。”
聂书在厨房里繁忙着,他决定尝试聂远的建议,为炸鸡京彩粥插手一些特性小菜。
李华摇点头:“不,我只是他们的合作火伴。不过,我很欢畅听到您对我们的新菜品有兴趣。”