第404章 新组合[第2页/共2页]
聂书立即回身回到厨房,开端调剂油炸猪鼻子的制作体例。他减少了油的利用量,并在油炸之前先将猪鼻子焯水,去掉多余的油脂。颠末一番调剂,新的油炸猪鼻子再次出炉。
聂远点点头:“我晓得,但我感觉我们能够把它做得更精美一些,加点调料,说不定会是个新卖点。”
第二天,聂书的炸鸡店门口挂上了新的招牌:“蟹黄炸鸡和新奇面包,免费搭配,限时优惠!油炸猪鼻子,新口味,欢迎咀嚼!”
主顾们看到招牌后,纷繁涌入店内。聂书和聂远忙得不亦乐乎,孙采采则在柜台前热忱地号召着主顾。
男人拿起一块油炸猪鼻子,悄悄咬了一口,眼睛顿时一亮:“嗯,这味道确切不错,酥脆适口,并且不油腻。”
聂书愣了一下,随即点了点头:“你说得对,我能够没节制好油温。”
聂书松了一口气,笑着对聂远说:“看来我们得持续改进,直到完美为止。”
“老板,这个油炸猪鼻子真的好吃!”一名主顾赞叹道。
他走进店内,点了一份油炸猪鼻子。聂书立即回到厨房,将方才调剂好的油炸猪鼻子端了出来。
孙采采在一旁听到,也来了兴趣:“油炸猪鼻子?这听起来挺成心机的,我们能够尝尝。”
孙采采接过猪鼻子,悄悄咬了一口,眉头垂垂伸展开来:“嗯,这个好多了,没有那么油腻了,口感也更好了。”
孙采采抬开端,眼神中带着一丝踌躇:“聂书,我感觉这个油炸猪鼻子确切很特别,但我感觉有点太油腻了。”
就在这时,店门口传来一阵鼓噪声。聂书和聂远走出去一看,发明一群人围在店门口,指着招牌群情纷繁。
聂远也尝了一口,点头赞道:“确切不错,猪鼻子的酥脆和调料的味道完美连络,比我设想的还要好。”
男人踌躇了一下,终究还是决定尝试一下。