第527章 爷爷的秘籍[第1页/共2页]

“哦，接下来是裹粉。”聂书赶紧翻到下一页，“秘笈上说要用特制的面粉，还要插手一些香料。”

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聂远在一旁帮手，两人共同默契，很快就把统统的鸡肉都裹好了。

他悄悄翻开第一页，上面写着“聂家炸鸡秘笈”几个大字，

两人将炸好的鸡肉捞出，放在盘子里。聂书迫不及待地拿起一块，悄悄咬了一口。

他们晓得，爷爷固然已经分开了，但他的味道，他的精力，将永久留在他们心中。

聂远也拿起一块炸鸡，细细咀嚼。他的眼中也出现了泪光，“是啊，这味道，真的和爷爷做的一模一样。”

聂远也暴露了欣喜的笑容，“看来你已经把握了爷爷的秘笈。”

聂书闭上眼睛，仿佛回到了小时候，爷爷在厨房里繁忙的身影再次闪现在面前。

聂书看得出神，仿佛能感遭到爷爷当年在厨房里繁忙的身影。

“看来我们还是太心急了。”聂远擦了擦额头的汗，苦笑着说，“油温太高了。”

聂书站在新店的门口，望着那块方才挂上去的招牌——“爷爷的味道”。

这一次，油锅里的油温稳定了很多，鸡肉在油中渐突变得金黄酥脆。

这是他第二家炸鸡店，也是他向爷爷致敬的体例。

油锅收回“滋滋”的声音，香气刹时满盈开来。聂书严峻地盯着油锅，恐怕那里出了不对。

两人相视一笑，心中充满了对将来的等候。

聂书坐在昏黄的灯光下，手中捧着那本泛黄的炸鸡秘笈，心中涌起一股莫名的冲动。

两人手忙脚乱地措置着油锅，好不轻易才将火势节制住。

我们今后能够常常做炸鸡，就像爷爷还在我们身边一样。”

秘笈中详细记录了选材、腌制、裹粉、油炸的每一个细节，乃至连油温的节制都有切确的描述。

你爷爷归天后，我一向没敢去碰他的东西，直到前几天，我才鼓起勇气去清算他的遗物。”

赶紧拿起锅盖挡在身前。聂远也吓了一跳，从速上前帮手。

“接下来就是油炸了。”聂书深吸一口气，将裹好面粉的鸡肉放入热油中。

笔迹苍劲有力，明显是爷爷的手笔。聂书深吸一口气，开端细细研读。

聂远点点头，眼中闪过一丝哀痛，“是啊，你爷爷是我最恭敬的人，他走得太俄然了，我到现在都还没缓过来。”

聂书遵循秘笈上的唆使，将面粉和香料异化在一起，

聂远放动手中的炸鸡，叹了口气，“实在，这本秘笈是我在故乡的橱柜里发明的。

聂书点点头，心中有些懊丧。他本来觉得本身能轻松复刻爷爷的技术，没想到第一步就出了题目。

阳光洒在上面，金色的字体闪闪发光，仿佛在诉说着一段长远的故事。他深吸一口气，心中涌起一股庞大的感情。