第630章 油腻的锅铲[第2页/共2页]
聂远把猪蹄放在桌上,拍了拍聂书的肩膀:“我传闻油炸猪蹄挺受欢迎的,要不你尝尝?”
他翻阅了大量的食谱,尝试了各种分歧的调料和炸制体例,但成果老是不尽如人意。
聂书面前一亮,点了点头:“好,那就费事你了。”
孙采采放下筷子,当真地看着聂书:“聂书,你别这么想。你已经很尽力了,只是偶然候需求换个思路。”
但是,比来买卖却越来越差,主顾们仿佛对炸鸡落空了兴趣,聂书不得不开端寻觅新的前程。
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里握着一把油腻的锅铲,眼神中透出一丝无法。
这些做法我都没试过,并且现在市场上已经有很多店在做了,我们再做会不会太晚了?”
他们尝试了各种分歧的调料和烹调体例,终究在第三天早晨,做出了令人对劲的卤猪蹄和烤猪蹄。
第二天,聂书和孙采采在店里推出了卤猪蹄和烤猪蹄。
猪蹄的外皮炸得金黄酥脆,但中间却老是炸不熟,吃起来又硬又腥,底子没法入口。
聂书听了孙采采的话,内心有些摆荡。他晓得孙采采一贯聪明,并且对市场趋势有灵敏的洞察力。
聂书勉强笑了笑,夹起红烧肉咬了一口,但心机明显还在炸猪蹄上。
聂书咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“这个味道真的不错!肉质软糯,卤汁入味,比油炸的好多了!”
这天早晨,她特地做了聂书最喜好的红烧肉,想让他放松一下。
“聂书,你这炸鸡店的买卖如何越来越差了?”
聂远排闼出去,手里拿着一袋新奇的猪蹄,脸上带着一丝调侃的笑意。
他向来没试过,但眼下仿佛也没有更好的体例。他点了点头,决定尝尝看。
“聂书,你尝尝这个卤猪蹄,我感觉味道不错。”孙采采把一块卤猪蹄夹到聂书的碗里。