第731章 苹果布丁[第1页/共2页]
接下来的几天,近似的反应越来越多。固然有些主顾对苹果布丁表示承认,但更多的主顾还是记念柿子布丁的奇特口感。
“或许,我们能够在炸鸡里插手一些咸蛋黄和肉松,如许不但能让炸鸡的味道更丰富,还能增加一些年味。”
孙采采拍了拍聂书的肩膀,“别担忧,我们能够先尝尝用苹果做布丁,看看结果如何。如果主顾喜好,我们再渐渐调剂。”
“咸蛋黄要先蒸熟,然后捣碎,再插手适当的黄油和肉松,搅拌均匀。”孙采采一边操纵,一边解释道。
聂远接过邮件,快速浏览了一遍,眉头也皱了起来,
“替代品?”聂书抬开端,眼中闪过一丝但愿,“你有甚么设法?”
一天傍晚,店里的人流垂垂希少,聂书坐在柜台后,眉头舒展,手里拿着一份供应商的邮件。
聂书深吸了一口气,点了点头,“好吧,那就先尝尝苹果布丁。不过,我们得尽快,时候不等人。”
聂书指了指邮件,“柿子供应要断了,我们的新品能够撑不下去了。”
柿子是季候性生果,供应不稳定,我们得想体例找到替代品。”
但是,有一名老主顾在尝了苹果布丁后,皱着眉头说道:
“这布丁的味道如何和之前不一样了?我更喜好之前的柿子布丁。”
孙采采笑了笑,“我们能够尝尝用其他生果来做布丁,比如苹果、梨,乃至是芒果。
聂远挑了挑眉,明显对这个发起有些不测,“咸蛋黄和肉松?这听起来有点大胆啊。不过,确切挺有创意的。”
但是,聂书却开端感到一丝不安柿子的供应越来越少了。
孙采采也点了点头,眼中闪过一丝兴趣,“这个设法不错,咸蛋黄的咸香和肉松的酥脆,
聂书内心一紧,赶紧解释道:“因为柿子供应不敷,我们临时用苹果布丁代替。我们会尽快调剂,但愿您能了解。”
但如果我们不尽快找到处理计划,比及柿子完整断货,我们的新品就真的完了。”
固然味道会有所分歧,但只要我们调剂好配方,说不定也能做出不错的结果。”
聂书的炸鸡店还是热烈,主顾们对新品“柿香炸鸡”和“柿子布丁”的热忱不减。
孙采采恰好从内里返来,手里提着一袋新奇的柿子,看到两人神采凝重,便问道:“产生甚么事了?”
春季的序幕悄但是至,街边的树叶逐步残落,氛围中满盈着一丝凉意。
孙采采则开端调制咸蛋黄和肉松的异化酱料。聂书则在一旁记录每一步的细节,确保尝试的精确性。
主顾点了点头,但脸上的神采还是有些不满。
聂书叹了口气,将邮件递给聂远,“你看,柿子快没了,供应商说这是最后一批了。”
“看来,苹果布丁并不能完整替代柿子布丁。”聂书叹了口气,语气中带着一丝无法。