第809章 蒸锅[第1页/共2页]
周检点了点头:“好啊,来两个吧。”
他尝了一口,眉头微微皱起:“味道还不错,但粉丝的吸汁结果确切有点强,炸鸡的味道被冲淡了一些。”
她谨慎翼翼地翻开锅盖,热气腾腾的包子映入视线。包子的外皮光滑饱满,披发着诱人的香气。
就在这时,聂书的老主顾周检走了出去。
“好了,新的馅料筹办好了。”聂远说道,语气里带着一丝对劲。
这包子固然看起来大,但吃起来却不实在,对不起这个代价啊。”
聂书一愣,赶紧解释道:“这是我们新尝试的配方,粉丝吸了汤汁,口感会更丰富,并且包子看起来也更大更实惠。”
“周检说得对,炸鸡包子就该以炸鸡为主,粉丝加得太多,反而喧宾夺主了。”
聂书的神采有些丢脸,但他还是强忍着情感,尽量安静地说道:“周先生,您的定见我们必然会当真考虑。
聂远却不觉得然:“我感觉挺好的,粉丝让包子看起来更实惠,主顾必定会喜好。”
“我们做炸鸡店的,得让主顾吃出满足感,而不是让他们感觉被乱来了。”
洋葱的辛辣气味刹时冲进鼻腔,辣得他眼睛发酸,但他没有停动手中的行动。
“聂老板,这包子……如何感受炸鸡的味道淡了很多?内里如何这么多粉丝?”
聂书一时语塞,聂远却忍不住插嘴道:“周先生,粉丝的插手是为了让包子更有层次感,并且分量也更足。您感觉不划算吗?”
“蒸十五分钟便能够了。”孙采采说道,语气里带着一丝等候。
聂书点了点头,拿起一个包子,悄悄掰开。包子的内馅层次清楚,
聂远站在一旁,手里拿着一块炸鸡,语气里带着一丝踌躇。
聂书笑着迎了上去:“是啊,明天试了新的配方,加了橙皮、猪油渣和粉丝,口感更丰富。你要不要尝尝?”
聂书将两个包子递给周检,周检迫不及待地咬了一口。
此次是我们尝试新配方,能够确切有些处所没做好,我们会改进的。”
孙采采将新的馅料包入面团中,捏成一个个饱满的包子。她谨慎翼翼地将包子放入蒸锅,盖上锅盖,开仗蒸制。
炸鸡的鲜嫩、橙皮的暗香、猪油渣的酥脆,另有粉丝的软糯,全都融会在一起。
聂书站在厨房里,盯着案板上的食材,周检的分开让贰内心很不是滋味,
孙采采谨慎翼翼地揭开锅盖,热气腾腾的包子映入视线,外皮光滑饱满,披发着橙皮、炸鸡和猪油渣的异化香气。
聂书和聂远站在一旁,严峻地盯着蒸锅。时候一分一秒地畴昔,蒸锅里垂垂飘出了包子的香气。
特别是那句“华而不实”像一根刺一样扎在贰内心。他深吸了一口气,拿起刀,开端切洋葱。
周检是四周一家公司的职员,常常来聂书的店里买包子,特别喜好炸鸡包子。