第864章 酸奶麻花[第1页/共2页]

聂书点头表示附和：“你说得对。我也想过这个题目，但是一向没有找到合适的连络点。”

聂远起首提出了一个观点：“我感觉，我们得保存炸鸡本身的特性，

炸出来的炸鸡外皮酥脆金黄，带着淡淡的酸甜味，内里仍然保持着多汁的口感。

那家的酸奶麻花，外酥里嫩，酸甜适中，敏捷吸引了大量门客，连带着小栈门前老是人头攒动。

聂远对劲地笑了：“这但是我们的奥妙兵器，酸奶裹粉！不过现在还在实验阶段，还没正式推出。”

孙采采接过他递来的炸鸡，咬了一口，眼睛顿时睁大了：

氛围中满盈着炸鸡的香气，还异化着一丝如有若无的酸奶味。

颠末无数次的失利和改进，他们终究找到了一种抱负的裹粉配方。

回到店里，聂书立即开端繁忙起来。他翻阅着各种食谱，

让炸鸡炸出来既有酥脆的口感，又能带着一丝酸甜味。”聂远提出了一个大胆的假想。

她皱了皱鼻子，猎奇地探头出来：“你们在搞甚么花样呢？”

“那我们能不能在炸鸡的外皮高低工夫呢？比如，用酸奶和面粉调制成一种特别的裹粉，

这两家店面劈面地开着，像是天生的敌手，又像是运气的安排。

他自言自语道：“这酸奶麻花，到底有啥魔力？”说着，他不由自主地朝劈面走去，想一探究竟。

聂书是个勤奋而聪明的小伙子，自打接办了这家炸鸡店，他就一心一意地研讨炸鸡的技艺，从选推测火候，无一不经心。

聂远和聂书坐在店里的小桌旁，开端了狠恶的会商。

聂书一听，眼睛立即亮了起来：“这个主张不错！我们能够尝尝。”

聂远听后，沉默了一会儿，然后说道：“这事儿听起来挺成心机的。行，我这就过来。”

不一会儿，聂远便来到了炸鸡店。他环顾四周，打量着店里的陈列和炸鸡的制作过程。

孙采采推开炸鸡店的门时，聂书正和聂远在厨房里忙得热火朝天。

“如果能把这酸奶麻花的特性融入到我的炸鸡里，那岂不是……”想到这里，聂书的眼睛一亮，心中涌起了一股创新的打动。

在繁华的都城贩子中，有一条并不起眼的冷巷，巷子里藏着两家小吃店。

然后，他走到聂书身边，拍了拍他的肩膀说：“别急，我们一起想想体例。”

“那你想想，酸奶麻花吸惹人的是甚么？”聂远问道。

试图找到将酸奶麻花与炸鸡连络的体例。但是，尝试了几次，结果都不尽如人意。

“啥困难啊？你说说看。”聂远猎奇地问道。

合法聂书一筹莫展之际，他俄然想到了一小我——本身的老友聂远。

聂书便将本身的设法和碰到的困难一五一十地奉告了聂远。

“当然是它的口感和酸甜味了。”聂书不假思考地答复。