第941章 腌制酸萝卜[第1页/共2页]

“嗯，这个主张不错。酸萝卜的清爽与炸鸡的香脆相连络，确切能碰撞出不一样成果，我们能够尝试一下，

这天，张敏一脸笑容地坐在餐桌前，面前摆放着几个失利的汉堡样品。

张敏闻言，眼中再次燃起了但愿的光芒。“真的吗？那我们得从速行动起来！

他们不竭调剂配方，优化制作工艺，乃至聘请了几位朋友来试吃，汇集反应定见。每一次的尝试都让他们离胜利更近一步。

太薄，则轻易在汉堡中散开，并且他们插手了一些绿色的海藻丝，并且给这个汉堡胚增加了一些绿色的安康感受。

但是在这个前提是，我们需求不竭的把汉堡胚的质量给做到最好……..”

聂远则卖力市场调研，他想体味目前市场上汉堡的风行趋势，以及消耗者对峙异口味的接管程度。

而酸萝卜炸鸡汉堡，以其奇特的口味和安康的食材搭配，恰好合适这一趋势。

“爸？您如何来了？”她放动手中的食材，声音有些颤抖。

俄然，店门被推开，一阵冷风灌了出去。张敏昂首一看，神采刹时变得惨白。

但是，创意的实现老是伴跟着应战。张敏在尝试将酸萝卜融入汉堡的过程中碰到了困难。

“我们能够推出这款汉堡作为我们的招牌产品，我信赖它会遭到大师的爱好的。”

“哇，敏敏，你这炸鸡也太好吃了吧！酸萝卜的搭配的确是点睛之笔，

“真的吗？太好了！没想到一事无成的我也能做出一个像样的炸鸡！”

张敏正和聂远在厨房里繁忙着，两人专注地会商着酸萝卜炸鸡汉堡的细节。

聂远闻言，眼神一亮，明显对这个设法很感兴趣。

张敏听到聂远的赞成，心中的高兴如同泉涌般溢出，她的脸颊出现了红晕，眼中闪动着镇静的光芒。

他发明，跟着消耗者对安康饮食的寻求，越来越多的汉堡店开端推出低脂、低热量、高纤维的汉堡。

张敏遭到鼓励，脑海中俄然闪过一个动机。“聂远，你说我们能不能把这个酸萝卜口味的炸鸡做成汉堡？

孙采采此时也凑了过来，满脸猎奇地拿起一块炸鸡咬了一口，刹时眼睛一亮。

因而，两人开端动手筹办将酸萝卜炸鸡融入汉堡的打算。

既解腻又增加了风味，绝了！”她的夸奖让张敏更加信心满满。

张敏再次投入到严峻的研发中，她不但要调剂炸鸡的口味，还要设想出与之相配的汉堡胚和酱料。

在他的鼓励下，张敏重新抖擞起来。两人开端一一排查题目，从酸萝卜的腌制到汉堡的组装，每一个细节都不放过。

他们尝试了多种腌制时候和切片厚度，终究找到了一个均衡点，让酸萝卜既保持了爽利的口感，又不会过于酸涩。

她镇静地跳了起来，双手紧握成拳，仿佛统统的怠倦都在这一刻烟消云散。