第245章 一场酣畅淋漓的噩(饿)梦[第3页/共3页]
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未颠末发酵的面团,在馕坑高温的烤制下,会产生奇妙的窜改,终究闪现出更加酥脆的口感。
伍建宏还在公司里繁忙,尚未放工。
思路收回,林玄谙练地将羊尾油切碎,然后与切好的洋葱碎异化在一起。
但林玄内心头多少有点无语。
烤包子的面皮,与浅显包子分歧,烤包子的面皮并不需求插手酵母停止发酵。
如此这般……一锅锅的包子、烤包子,跟着时候的流逝逐步出炉。
愣是四点多才睡着。
普通会少量插手馅料当中,能够为馅料增加一种难以言喻的醇厚香气。
它能为烤出来的包子付与一种奇特的香气。
此时,院子里一片繁忙气象,两位安装徒弟正安装一个大师伙——挪动馕坑。
他抽暇看了看手机里群聊的动静,嘴角上扬,忍不住有点对劲。
而烤箱依托对流热烤制,不但需求耽误烤制时候,并且在这个过程中,包子内的肉汁会被大量蒸发,终究烤出来的包子口感会大打扣头。
一向折腾到中午时分。
就如许,伍建宏在群里被各种美食信息狂轰滥炸。
没错,他就是第二届大赛的冠军。
至于羊肉烤包子。
毕竟是为了林玄停业而供应的需求前提。
他实在难以了解,那么油腻的东西,究竟是如何被吃下去的。