第140章 药膳[第2页/共6页]

三仙化湿羹 炒薏米、茯苓、赤小豆、冬瓜的搭配，能有效化崩溃内湿气，合适舌苔厚腻、头重如裹、下肢浮肿的人群。林婉儿设想了荷叶边青瓷碗和木制长柄匙，为这道药膳增加了一份古朴的神韵。她提示，最幸亏申时服用，以加强药效。

文老沉默半晌，眼中闪过一丝赞成，他没有立即说话，而是回身从桌上拿起一小碟荷叶米，悄悄地放入林婉儿的碗中。她安闲地舀起一勺米，放入口中，还是能够灵敏地辨认出米粒的纤细不同。

“外公，外婆，开药膳铺子是不是太累了？”她摸干脆地开口，声音里带着几分谨慎。

归元安神盅 这道药膳的配伍非常暖和，酸枣仁、龙眼肉、百合瓣与乌鸡的搭配，能有效减缓失眠、多梦和健忘等症状。她特别为这道药膳设想了蓝釉瓷盅，合适在子时饮用。她想着，安神香篆计时的典礼感，让每一口粥都充满了安好的力量。她深知，对于痰湿体质的人来讲，需求减少量，以免增加身材承担。

文老则微微一笑，摆摆手：“按这个入股就好，药膳的理念能得以传承才是最首要的。”他说话时，眼神里带着几分睿智与期许，“这铺子，不能仅仅是为了赢利。每道菜都要有它的意义，像是一剂小小的良药，入了肚子，不但是滋养身材，更要滋养心灵。”

和合香囊饭 陈皮、山查、鸡内金与糙米的组合，合适胃胀、嗳气、大便粘滞的调度。林婉儿特别设想了竹筒蒸制这道药膳，开筒的典礼感让主顾在咀嚼时能感遭到药膳中的一份浓浓情意。她提示，胃溃疡患者要慎用此药膳，以免加沉痾情。

他从中间的木柜里取出几本药典，翻开此中的一页，指着上面的内容，神采专注：“比如《食治方》里有一道‘山查甘草消食汤’，合适消食积滞，健脾开胃；再比如‘枸杞当归补气汤’，合适体虚乏力的人。你能够按照这些方剂来选菜，连络当代口味，让更多人能够接管。”

就在林婉儿接过书的刹时，外婆抢过话头，笑意盈盈：“开个药膳铺子可好？”她眼里带着一丝奸刁，嘴角弯成弯月般的弧度。“咱家梅子泡酒可惜了，如果配上甘草、山查做成消食饮...”她说到这里，已经开端行动起来，敏捷将腌制好的脆梅推到世人面前。

“不错。”文老轻声说道，语气里充满了承认，“这就是我等候的程度。”他看着林婉儿的眼神里尽是欣喜，“统统药膳，讲究的就是精准，唯有这类‘以舌鉴米’的工夫，才气够在药膳中掌控每一份质料，达到最好的调度结果。”