第118章 神仙一样的大盘鸡[第3页/共4页]

这俄然就成了江老板的门徒，她如果学不会或者表示太笨的话，江老板会不会骂她啊？

再吃下去，买卖还做不做了？

黄澄澄的鸡肉，看着给人一种很有食欲的感受。

油黄色的鸡皮和内里鲜嫩的鸡肉，看起来就勾人馋虫。

起首，把青椒、红椒切成块，土豆切成块。

张寒韵也咽了咽口水，旋即看向了一旁正低头措置食材的黄啸明。

【哇啊啊！这也太好吃了吧！的确是神仙一样的甘旨！我如果学会了这道菜，今后给家里人做，岂不是要把他们给震惊死了！】

这道菜但是说是绝对的硬菜。

皮脆肉嫩，滋味鲜美，真是太好吃了！

【你还饿瘦了，我看你是吃胖了！】黄啸明闻言内心吐槽。

起首。

等炒到鸡肉上色，并且达到脱水的状况今后。

江明摇了点头道：

【你就像我如许，把鸡肉放进净水里洗出血沫，直接下锅炒便能够了！既能够保存住鸡肉的营养，口感吃起来还很紧致。】

这时候倒入开水，把土豆放出来，再放入盐、胡椒粉、老抽这些调料。

还没走两步的大师顿时猛地转头。

诱人的香味中带着一阵阵配料暗香味，刹时激起了大师的食欲。

见黄啸明点头，大师都镇静起来。

往内里插手香料：八角、桂皮、香叶、草果、小茴香以及生姜片。

一盘白切鸡很快被吃完了，大师砸了咂嘴，感觉还不过瘾，乃至还想再让江老板切上一盘。

不过硬菜也分很多种啊，有分量大的硬菜，有味道好的硬菜。

第118章 神仙一样的大盘鸡

这时候，一道大盘鸡便做好了。

15分钟以后，江明翻开锅盖。

插手一小勺盐、半勺糖、生抽、胡椒粉，最后倒入芝麻油便可。

实在这也是白切鸡这道菜的特性吧。

【唔......咬了一口，又麻又辣的，味道真是不错。】

此话一出，大师的神采都是一脸惶恐。

鸡肉吃进嘴里，鲜嫩又多汁，满满的汁水从鸡肉内里溢出来。

他们刚才光想着吃鸡肉呢，那里想获得另有蘸料。

不过光从卖相上来看，阳紫就已经开端流口水了。

见她这么冲动，一旁的阳紫也猎奇地夹了一块。送到嘴边咀嚼了起来。

【这一口咬下去，满满的酱汁和鸡肉的鲜辣，感受味蕾都要爆炸了！】

他手起刀落，行动精准又利落。

不止阳紫，其别人也都围着看，看到最后才放葱蒜，大师都愣住了。

听闻此话。

他们做菜普通都喜好一开端就放葱蒜，这最后才放，还真跟普通人的做法不一样。

见到小猴紫这么冲动，大师也都笑了起来。

在筹办几根干辣椒放在水里泡着备用。

阳紫点了点头，表示本身记着了。