第92章 爆竹声中一岁除[第1页/共5页]
那雨薇一家是第一次吃蒿籽面,三人连称好吃,江川在一旁解释说:“在西北,大年三十吃蒿籽面寄意新的一年身材安康,长命。亲情像长长的面条一样,连绵不竭,事情、奇迹、家庭糊口像这碗面一样,顺顺利利,长悠长久。”那雨薇持重地说:“如果如许的话,我再吃一小碗长面。”吃完后,公然又盛了一小碗,那海波感慨地说:“这是我多少年来吃过的面里,最香的面。”江川又说:“初七,我们西北也吃长面,那叫拉魂面,寄意玩了一个春节,该收心了,春季来了该开端新一年的事情了。”
蒿籽面用羊肉调制的汤汁浓烈鲜美。汤汁中插手了各种香料和调味料,味道更加浓烈。将煮熟的面条放入汤汁中,再插手一些蔬菜和肉类,色彩更加素净。蒿籽面的味道奇特,既有面条的爽滑劲道,又有汤汁的浓烈鲜美,另有蔬菜和肉类的丰富口感。它不但是一种美食,更是一种文明和感情的意味。在西部,人们凡是会在首要的节日和场合食用蒿籽面,如春节、中秋节、婚礼等,以表达对夸姣糊口的神驰和祝贺。
大师围在一起吃蒿子长面。蒿籽面的面条细如发丝,口感爽滑劲道。制作蒿籽面时,先将面粉和蒿籽粉异化,再将食用纯碱插手适当的开水搅拌化开,掺到面和蒿籽粉的异化物中搅匀,如许和出来的面既筋道又泛点微微的黄色,再插手适当的水搅成面絮,最后揉成光滑的面团,让面团醒发半小时后,再将面团擀成一大张圆圆的薄片,然后切成细丝,放入沸水中煮熟。煮熟的面条捞出后,用凉开水冲刷,使其更加爽滑。
贴完春联,江海打电话给贺老、祁老、王老、鲁东阳、姜宇轩拜年。拜完后又洗了澡,换了一身新衣服,买了烟、酒、糕点,开车带着江川、那雨薇去给鲁东阳、王建强拜年。到了鲁东阳家,江海把事前筹办好的装有一只帝王绿玉石手镯金饰盒递给那雨薇,王丽芬开的门,看到是江海他们,王丽芬笑着拉着那雨薇的手说:“雨薇越长越标致了,江川也越来越帅了,你们是哪天从燕京返来的?”那雨薇笑着说:“我们26号返来的。”鲁东阳听到声音从书房里走出来,鲁东阳亲热地说:“大师都请坐。”江川放下礼品,然后和江海坐在一起,那雨薇把金饰盒递给阿姨说:“二姨,这是我们的一点谨慎意,不成敬意,请您收下。”王丽芬翻开盒子一看,“这也太贵重了!”她是识货的,一看这色彩,斑纹,纯洁度就晓得代价不菲。鲁东阳看了一眼笑着说:“你还不感谢雨薇,这么贵重的镯子,得花好几万,我可买不起,本身侄女送给你的这不算是纳贿,你放心收下。”又掉过甚问江川:“江川,我听你二姨说你们在燕京补习功课,本年考大学应当没啥题目吧。”那雨薇笑着说:“我们想考水木大学。”鲁东阳说:“水木是我的母校,那但是天下最顶尖的学府,你们有这个掌控吗?”那雨薇自傲地对姨夫说:“目前复习质料上的题,已经难不住我们,我们现在首要霸占难度较大的题,另有英语刚入门,这些天我们每天都在记单词,背句式、学语法。”王丽芬欢畅地说:“看来我们家要飞出金凤凰了。”鲁东阳当真地问那雨薇:“你们筹办上甚么系?”江川毫不踌躇地说:“上金融办理。”鲁东阳连声奖饰道:“好专业,好好考,预祝你们胜利!”鲁东阳又问江海:“你阿谁罐头厂手续办的如何样了?”“手续全办好了,只等气候热了就完工。”“我传闻,你筹办投资五百万,资金有压力吗?”“还能够,临时没甚么题目。”江海又对鲁东阳说:“我们明天来是想请你们一家春节到我家里坐坐,想问一下您的时候。”鲁东阳想了想:“初四偶然候,我能够坐不了多长时候。”江海说:“好,就定在初四,我们把亲戚都请来热烈热烈。到时,我牌照机来接您一家。鲁叔,我们另有事,就先走了。”说完三人起家告别,鲁东阳、王丽芬一向把江海他们送出门外,江海翻开车门,鲁东阳看到极新的红旗轿车有些愣神,问:“这是谁帮你买的?”江海笑着说:“这是颜秘书关照的。”王丽芬看着小轿车尽是恋慕。