第1093章 越南风味的小吃[第1页/共3页]

牛肉河粉的汤底是用牛骨、洋葱和香料熬制的牛骨汤。放上烫熟的牛肉片，再共同河粉的软滑更是感觉相得益彰。李舜也算是放开肚子了，足足吃了两大碗才肯罢休。

这下李舜也算终究清楚，这个外型独特的食品甚么了。既然是虾肉，天然没啥精力承担。拿起一根蘸了点酸梅汁，入嘴后味道公然非常奇特。

配上用辣椒、鱼露、蒜瓣等制成的蘸酱，吃在嘴里感受味道酸咸辣甜都有。当小吃来吃，李舜也是感觉味道很不错的。这时候，阮成义的老婆端上一盘远看跟筒子骨差未几的菜肴。

这下李舜算是明白了，本来阮成义是在帮着大舅哥筹措。既然是阮成义的事，李舜的态度必定要当真的多。

当时，无数企业停业开张，赋闲率飙升，人们糊口堕入窘境。而现在，港岛的房价正处于汗青岑岭期，市场繁华昌隆，但这统统或许只是大要征象。

见李舜说的言之凿凿的，阮成义心中一喜，从速说道：“老板，我大舅哥他们看中了，海港城二楼一处楼梯转角处的铺面。现在争夺的人很多，能不能请你帮帮手，和吴老板打个号召。”

见李舜左看右看，一副不敢下嘴的模样，阮成义只能持续先容起来：”这个是我们的传统美食，叫越南蔗虾。是把去了壳的鲜虾肉剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上，再用油炸。

李舜没想到阮成义会问这些，非常迷惑的说道：“如何，你老婆筹办去开店嘛？”

她哥的技术，本身比我太太的要高。此次他们来港岛，也想着做点小买卖。因而我也就请你帮着把把关，看看我们越南的小吃是否在港岛有市场？”

本来，这家伙是在这里等着本身呢。事情不是甚么大事，李舜刚想嘲弄他几句，就给吴广证打电话。俄然想起甚么，略带严厉的说道：“如果我是你的话，我会劝你大舅哥先临时不要急于开店。”

越南菜因为喜用鱼露、酱油、酸辣酱等调味，是以口味上也就多酸、辣、甜、鲜。这些味道伶仃一种还好，可如果几种味道交杂在一起，就有点吃不进嘴了。

以是现在冒然接下店铺的话，到了1997年后，房钱不但会被腰斩，还能够会更低。并且当时的港岛市民，遍及没有多少闲钱来消耗。是以，李舜也就对将来两年的港岛经济并不看重。

细心回味下刚才吃过的味道。好一会这才说道：“明天吃的几样都很有特性，也令人回味。港岛本身就有很多的越南人，再加上这里但是旅游都会，应当会受很多人欢迎的。”

这类蔗虾的外皮，金黄酥脆。虾肉接收了甘蔗的清甜，吃起来尤其鲜嫩。“

阮成义也晓得，李舜是不成能在这件事上忽悠本身的。是以只能无法的说道：“既然老板你都这么说了，那我就劝劝大舅哥一家，比来不要自觉标投资。