第1772章 丰盛的午餐[第1页/共3页]

跟着时候的推移，鸡翅垂垂烤好了，大要金黄酥脆，披收回阵阵诱人的香气。赵爱民拿起一串，递给何雨柱：“来，尝尝我的技术，看有没有你设想中那么好吃！”

赵爱民笑着点头：“对，给我挑十几个上好的鸡翅，费事你了。”摊主手脚敏捷地遴选起来，一边挑一边和赵爱民谈天：“赵徒弟，传闻您技术了得，这鸡翅估计也能给您做出花来吧？”

赵爱民见他如此当真，也非常欣喜。两人一边聊着天，一边把鸡翅腌好放进冰箱静置。接着，赵爱民又取出一些青椒、洋葱、红辣椒等配菜，筹算等会儿一起串成串烤。

摊主挥挥手：“哎呀，赵徒弟，您还跟我客气啥，这点儿就算我请您的！”

何雨柱点点头，内心也认同赵爱民的设法。他晓得赵爱民是个随性的人，做甚么事情都不喜好被束缚，开店当然无益可图，但却会落空这类随心所欲的糊口体例。

赵爱民一边谙练地措置鸡翅，一边和何雨柱解释：“腌鸡翅最关头的就是调料的搭配，另有腌制的时候。时候不敷，味道不入；时候太长，又轻易把肉泡得太咸，影响口感。以是你得看着点，我们就腌个半小时，包管味道方才好。”

赵爱民笑着拍了拍他的肩膀：“别急，顿时就好了。你先去拿几瓶啤酒来，我们一边烤一边喝。”

何雨柱俄然问道：“赵哥，你说你这么会做饭，今后不考虑开个小店啥的？我感觉你这技术如果开店，必定火爆。”

何雨柱赶紧点头：“那可太好了，我这辈子最佩服的就是会做饭的人。赵哥，你可得好好教我！”

院子里，轻风吹过，带来一丝清冷。两人坐在小桌旁，喝着茶，望着锅里的猪蹄和腌制中的鸡翅，心中充满了等候和满足。如许的日子，固然浅显，却也让人感到非常充分。

赵爱民笑了笑，谦善地说道：“哪有哪有，就是喜好揣摩着做点吃的，家里人多，爱热烈嘛。”

赵爱民笑着摆摆手：“哪能啊，做买卖不轻易，您别客气，我给钱。”终究，在赵爱民的对峙下，摊主还是收了钱，不过只是意味性地收了一点，两人又酬酢了几句，赵爱民便提着鸡翅返回了四合院。

赵爱民非常喜好美食，这点几近统统熟谙他的人都晓得。他不但是喜好吃，更喜好做，对于食材的选用、刀工的把握、火候的掌控，赵爱民都很故意得。他感觉，食品不但是为了填饱肚子，更是糊口的一种享用和表达体例。

赵爱民接过鸡翅，细心查抄了一番，公然每个都鲜嫩多肉，他对劲地点点头：“挺好的，就这些吧。多少钱？”

赵爱民笑了笑：“哎呀，别夸我了。做饭就是个心态的事儿，你用心了，做出来的东西天然就好吃。再说了，这么多年做下来，我也算是有点心得。你如果然喜好，我今后多教教你。”