第1830章 烹制过程[第2页/共3页]

在随后的日子里，赵爱民更加重视店铺的细节和办事。他持续改进菜品，晋升办事质量，同时也加强了对厨房卫生的办理。他但愿通过实际施动，让主顾看到店铺的诚意和专业，从而博得更多的支撑和承认。

不久后，红烧猪脚的香气充满了全部店铺。赵爱民谨慎翼翼地将煮好的猪脚端上餐桌，摆放得整整齐齐。他的眼中闪动着对新菜品的等候与信心，同时也模糊带着一丝严峻。他晓得，这道菜品可否胜利，不但关乎到本身对食材的挑选，更取决于本身对烹调技能的把握。

员工们听到赵爱民的话，纷繁表示支撑和认同。他们决定尽力以赴，做好每一件事情，为主顾供应最好的体验。

“我们现在的任务就是保持专业和高质量的办事，”赵爱民说道，“不管外界的合作如何，我们只要做好本身的事情，就必然能博得主顾的承认。”

第二天，赵爱民决定采纳行动。他联络了许大茂，但愿能从中获得一些建媾和支撑。许大茂听到赵爱民的环境后，神情凝重：“这类环境确切不太好，合作敌手利用这类手腕明显是分歧法的。但你也不要急于采纳狠恶的办法，最首要的是保持沉着和明智。”

赵爱民点了点头，心中有些踌躇：“我想要一只合适做红烧的猪脚，要肉质肥嫩一些的。”

当陌生主顾分开后，赵爱民立即跑到厨房，细心查抄了一遍。厨房里确切有些繁忙留下的陈迹，但绝对没有达到不卫生的程度。他的内心开端变得越来越庞大，心中出现一丝迷惑和不满。莫非本身真的被玩弄了吗？

与此同时，赵爱民还和员工们停止了深切的相同，分享了本身碰到的题目和应战。他鼓励大师保持主动的心态，非论碰到甚么样的困难，都要以最好的状况去面对和处理。

赵爱民接过猪脚，细心察看了一下，确切合适他的要求。他浅笑着对摊主说：“感谢，真是很不错的挑选。我就要这只。”

回到店铺后，赵爱民立即将猪脚放入厨房，开端了对这道新菜品的筹办事情。厨房里，赵爱民细心地洗濯猪脚，切割成恰当的大小，并用调料腌制。他的手指矫捷而谙练，一丝不苟地措置每一个细节。

主顾看了看菜单，踌躇了一下，然后点了红烧猪脚。赵爱民气中一紧，目送主顾坐下，目光不由自主地跟从主顾的行动。

他深吸了一口气，走向一个专门卖猪肉的摊位。摊位上摆放着各种切割好的猪肉，有的红润光鲜，有的则披收回诱人的香气。赵爱民的目光在一只只猪脚上游移，他细心察看每一只猪脚的肉质和肥瘦程度，心中不竭打量着这些“配角”。