新笔趣阁 - 都市娱乐 - 四合院:从签到获得烤猪蹄开始 - 第1840章 逐渐积聚

第1840章 逐渐积聚[第2页/共3页]

两人商定好时候后,赵爱民和何雨柱一起解缆,前去本地的调味品市场。市场上的人流熙熙攘攘,各种调味品的香气异化在氛围中,让人感到既新奇又略显稠浊。赵爱民走在前面,心中充满了等候,他但愿能从中找到一些合适本身饭店的调味品。

“这瓶黑胡椒粉的味道很浓烈,适合用在红肉类菜品中。比拟之下,这瓶香草调料则更适合用在平淡的菜品中。”何雨柱边走边解释道,“另有这瓶海盐,它的颗粒比较大,能增加菜品的层次感。”

那是一个平常的凌晨,赵爱民像平常一样达到饭店,筹办开端一天的事情。刚走进厨房,他就重视到地板上散落着一些奇特的东西。细心一看,竟然是几包调料瓶的碎片,另有一些调料洒落在地上,构成了一片混乱的场面。赵爱民气中一沉,他晓得,这毫不是简朴的不测,而更像是有人用心拆台。

小李的神采也变得凝重起来,他看了看地上的环境,语气中流暴露几分担忧,“这真是过分度了。我们比来的买卖也不错,不晓得是谁会做出如许的事情。”

何雨柱略微深思了一下,然后开口说道:“挑选调味品时,最首要的是要按照菜品的特性和主顾的口味来决定。有些调味品合适增加菜品的层次感,而有些则能够用来晋升团体的风味。利用时也要重视量的节制,过量或过少都会影响到菜品的味道。”

何雨柱看着赵爱民当真遴选的模样,感到有些欣喜。他晓得,赵爱民对于调味品的正视程度和对菜品的用心,足以申明他对饭店的将来充满了等候和任务感。固然他们曾有过一些摩擦,但看到赵爱民如此尽力,他的心中也不由生出几分佩服。

赵爱民点了点头,浅笑着说:“是的,我比来在尝试一些新的菜品,发明市场上的调味品有了很多新窜改。我想体味一下,你对这些调味品有甚么观点?或许能就教一下你的经历。”

何雨柱略微踌躇了一下,随即点头同意,“好吧,既然你有这个需求,那我们能够一起去市场上看看。我恰好也需求弥补一些调味品,恰好趁便聊聊。”

赵爱民指了指地上的调料碎片,声音中带着几分气愤和无法,“这些调料瓶被打碎了,另有些调料洒在地上。看起来不像是不测,更像是有人用心搞粉碎。”

赵爱民点了点头,感激地说:“我会服膺的,再次感谢你的帮忙。”

何雨柱笑了笑,“不消客气,但愿这些调味品能给你带来一些新的灵感。不过,记着调味品只是辅料,终究的结果还是要靠你本身的技能和创意。”

合法赵爱民筹办措置这些乱七八糟的调料时,伴计小李走了出去,他看到赵爱民神采凝重,立即上前体贴肠问道:“老板,如何了?产生了甚么事?”