第2042章 天还不太晚[第1页/共3页]

集市上的摊贩们还是热烈不凡，街头的氛围中满盈着各式百般的食品香气。赵爱民走到一个老熟人家摊位前，这里卖着各种干货，辣椒、花椒、香料一应俱全。摊位中间的老李头看到赵爱民，暴露一脸笑容，打了个号召：“哟，赵小子，明天又来买辣椒了？”

“你可真是够细心。”秦淮茹端着一碗汤，和顺地看着他，“不过，每次你做出来的猪蹄，都让我们这些人吃得肚子撑得圆滚滚的。”

“我晓得，我做的时候火候一向把握得很好。”赵爱民浅笑着回应，眼神流暴露一丝自傲，“这不，烤出来的每一只猪蹄，都是经心制作的。”

他站起家，擦了擦手上的油渍，俄然想到了一个东西：“辣椒面！我得去买点新的辣椒面，阿谁味道恰好。”

赵爱民坐下来，欣喜地看着大师的反应，心中也充满了高傲感。他不以夸耀为主，但每当看到邻里因本身的一道美食而暴露幸运的神采时，心底老是暖意涌动。

秦淮茹点了点头，笑着说：“你去吧，趁着天还不太晚，记得趁便带点蔬菜返来，明天早晨我筹算做点菜给大师解解腻。”

大师对这个“辣味”的会商开端了，氛围变得热烈而镇静。刘海中一边夹起一块猪蹄，一边说：“实在呀，辣味恰当，才气把猪蹄的鲜香凸起。如果你调得过分，就落空了阿谁香味。”

“哈哈，刘哥说得有事理。”赵爱民调侃道，“我会记着你的建议，下一次再做得更好。”

“改进？这已经很棒了！”阎解成从本身家里拿出几瓶酒，笑着说，“不过，爱民，你这调料有点辣，是不是过分火了？”

“有新意。”赵爱民拍了拍胸口，“保你吃了以后，口齿留香。”

赵爱民坐在院子里，环顾四周，火光闪动，邻里间的欢声笑语不竭回荡在四合院的每个角落。看着大师吃得纵情，贰内心也有了个小小的决定：明天的烤猪蹄已经不错，但他总感觉味道能够更上一层楼，特别是在辣味方面，仿佛还少了燃烧候。

“辣是辣，但恰好能刺激味觉嘛。”赵爱民对劲地答道，“不过，我还能够再做点调剂，节制一下辣度。”

“你此人啊，做甚么都那么当真，真不愧是四合院里的‘烤猪蹄大师’。”刘海中大笑着，端起酒杯向赵爱民敬酒，“来，我们再来一杯，明天这一顿，得好好庆贺。”

“我早就瞥见你俩在这里忙活了，忍不住就来凑个热烈。”贾东旭一边摇着扇子，一边笑道，“不过，这猪蹄烤得如何样？有没有新意？”

赵爱民笑了笑，悄悄地拍了拍秦淮茹的肩膀，“这就好，起码大师高兴嘛。”他回身把最后一只猪蹄放进了铁架上，细心察看着猪蹄的状况，仿佛每一次烤制都让他有了新的感悟。