第2121章 新鲜的辣椒[第2页/共3页]

“明天，倒是没甚么特别的事情。”赵爱民自言自语着，俄然想到，或答应以给本身换换口味。每天都在享用着猪蹄的甘旨，固然每一口都带给他无尽的安慰，但他俄然间有了一个新的设法——鸡爪。他并不晓得为甚么，脑海中俄然冒出了这个动机。能够是因为那种脆皮和筋道的口感，或许是因为本身对这些小吃始终有一种莫名的感情。

赵爱民微微一愣，随即笑了笑：“哦？你如何晓得我今晚要做菜？”

他站起家来，拿起桌上的竹签和刀，开端了自个儿的“鸡爪之旅”。他对鸡爪并不陌生，固然向来没当真做过，但小时候常在街头小摊上买来吃，咸辣适中的味道，总能勾起一份久违的影象。此次，他决订婚手做一做。无关技能，纯真只是想感受那份本身脱手做出来的滋味。实在，做猪蹄时他已然很有经历，但做鸡爪，还是第一次。

“嗯，今晚应当能吃得不错。”赵爱民把最后一只鸡爪放进调猜中，脸上暴露了对劲的浅笑。然后，他端坐下来，悄悄等候着鸡爪的完成，内心想着这些天的糊口。每一次的猪蹄，带给他的都是结壮与暖和；现在晚，鸡爪给他一种分歧的等候感，就像是糊口中的一种小冒险，带着未知，却又充满了镇静和新奇感。

就在这时，赵爱民闻声门外俄然传来一阵悄悄的拍门声。那声音让他有些惊奇，因为在这个沉寂的夜晚，四合院里少有人来访。赵爱民放动手中的碗，站起家，走到门口。翻开门，一名熟谙的邻居站在门外，手里拿着一只袋子。

鸡爪放进热水中煮开，赵爱民低头看着锅中翻滚的鸡爪，心中俄然有一种莫名的感慨。就像当时，他第一次看到猪蹄在锅里炖煮的模样，垂垂变得软糯，又开端披收回诱人的香味。当时候，他也像现在如许，内心有种奇特的高兴，乃至有些等候。“真是奇特，如何鸡爪也能让我有些镇静。”赵爱民低声笑了，本身都不懂这份俄然的猎奇心从那里来，能够只是想尝试分歧的甘旨吧。

“先煮一煮，再泡一泡。”赵爱民一边自言自语，一边开端脱手洗濯鸡爪。水声哗哗地响起，洗净了鸡爪上那些残存的杂质。赵爱民渐渐地剁着姜蒜，锅里筹办好了调料。豆瓣酱、酱油、辣椒、花椒……贰心中稀有，不急不忙，温馨地沉浸在这看似简朴但却有着无穷能够的过程当中。

“呵呵，我猜的啦，听到你厨房里有动静，我就晓得了。你做的菜老是香味实足。”邻居一边说着，一边将袋子递给赵爱民，“你看，我给你带了一些新奇的辣椒，能够你做菜会用得上。”

“鸡爪…鸡爪…”赵爱民站在厨房里，嘴里轻声念着这个词，仿佛想要给本身加一点动力。毕