第2197章 缺少了些什么[第2页/共3页]

“妈，猪蹄差未几了。”赵爱民转头看了一眼母亲，笑了笑。

“这瓶不错。”赵爱民低声说道，内心却不由暗自感慨，光阴窜改了很多，但有些东西，仍然没有变。

母亲看了看他，眼中有一丝踌躇。她晓得儿子一贯喜好辣味，但她的做法却更偏向于保存那份传统的暖和味道。但是，她并没有辩驳，而是悄悄叹了口气：“好吧，既然你喜好，加点辣也无妨。”她的话语中没有指责，只要一丝模糊的宠溺，仿佛这份让步是她与儿子之间无声的默契。

放下筷子，赵爱民站起家，揉了揉肚子，伸了个懒腰，筹办分开。他看了看母亲，笑着说道：“妈，我去街上转转，趁便买点糕点返来。您吃完先歇息，我很快就返来。”

他将辣椒粉放进了篮子里，付了账后，走出了店铺。氛围中的湿气仿佛更重了些，赵爱民不由得加快了法度。内心充满了对母亲那道猪蹄的等候，他晓得，辣椒粉的插手，会让那道菜变得更加特别。

母亲没有说话，只是点了点头，走到桌旁，拿起了碗筷。氛围中满盈着猪蹄与辣椒的香气，赵爱民的胃口大开，心中却也莫名涌起一股感情。这道菜，早已不但仅是食品，更是影象，是光阴里最实在、最暖和的一部分。

回到家时，天气已近完整暗中，院子里传来母亲的声音：“爱民，返来了？快出去，明天晚餐做好了。”

“哦，是你啊，赵爱民，返来了？”老陈昂首看了他一眼，眼中带着一丝不测，却又很快规复了安静。“新货倒是有，但你要的辣椒粉，得本身挑。每小我口味分歧嘛。”他伸手指向了柜台的角落，“过来看看吧。”

他晓得，母亲固然很会做菜，但在做甜点上却并不善于。小时候，他老是本身跑到街角的那家糕点铺，遴选那些他最爱的奶黄包、糯米团子或是芝麻饼。每次从糕点铺走出来，袋子里装着那些香气扑鼻的糕点，表情就会变得特别镇静。那是他与母亲共同度过的简朴而暖和的光阴。

赵爱民微微一笑，将辣椒粉撒入锅中。那辣椒粉在热油的感化下，收回了一阵“噗噗”的声音，香气刹时满盈开来。跟着锅中的食材翻动，热辣的味道与猪蹄的香气交叉在一起，变得更加浓烈。赵爱民的表情也跟着这股香气变得愉悦，他晓得，这就是他影象中的味道。

从小到大，他一向感觉辣椒粉才是猪蹄最好的调味品。特别是在少年时，他老是喜幸亏吃猪蹄的时候，撒上一些辣椒粉，然后在口腔