第2241章 不一样的结果[第2页/共3页]

“赵大哥，你这是又变得沉着了。”许大茂笑道。

"如果再加个甚么炖菜，或许会更好。"赵爱民暗自揣摩着。

许大茂站在中间，看着赵爱民不时昂首、低头，仿佛在酝酿甚么新的打算，便轻声问道：“赵大哥，如何了？想出新招了吗？”

许大茂看到赵爱民的神情，微微点了点头：“我晓得你必定有体例把这道菜做得特别好，放心吧，我们这儿的土豆和猪蹄，配上你高深的技术，必定能做出不一样的味道。”

许大茂轻笑，摇了点头：“我说的但是至心话，赵大哥的厨艺，大师都晓得，没啥可担忧的。”

赵爱民淡淡一笑，抬开端来，眼中闪过一抹自傲：“别急，火候最关头，我们要等食材真正融会到一起，味道才气完整出来。”

手上的行动很快，但赵爱民的思路却仿佛进入了另一个天下。每一次切土豆，都是他思虑这道新菜的步调，而每一个细节，他都想尽量做到完美。他清楚地晓得，食材的挑选与措置体例，直接干系到这道菜的成败。如果他只是随便对付一下，能够就没法达到预期的结果。

“这道菜，得慢火慢炖。”赵爱民说着，开端调度火候。他不急于炖煮，而是耐烦地等着锅内的食材渐渐融会，渐渐渗入出各自的香气。

“土豆的味道要渐渐炖出来，只要炖得充足软烂，才气完整融会猪蹄的肉香。”赵爱民自言自语，声音中带着一丝微小的果断。他谨慎地将切好的土豆片放入中间的碗中，内心已经开端打算接下来的步调。

赵爱民气里一暖，脸上的笑意不由得深了几分。他晓得许大茂并不是空口歌颂，他的每一句话都包含了对本身的必定与信赖。而这份信赖，仿佛让他肩上的压力略微减轻了些。他再度低下头，用心将土豆片和之前已炖好的猪蹄一起放入炖锅中。

“先切几块土豆，不能太大，也不能太小，要保持恰当的比例。”他低声自语着，手指稳稳地握住刀柄，跟着每一次切割，土豆的片段均匀地落入案板上，红色的果肉如同干净的白纸，流暴露清爽的气味。

火堆旁的氛围逐步变得暖和而安宁，氛围中满盈着猪蹄与姜柠的奇特香味，赵爱民凝睇着那垂垂金黄的肉块，内心尽是安静和满足。但是，跟着时候的推移，一股新的设法在贰心中抽芽了。他晓得，单单只做一道烤猪蹄并不敷以让这顿饭显得有新意，反而会显得有些单一。如果能够搭配一款新奇的菜肴，或许能让这个餐桌上的氛围更加丰富些。

许大茂站在中间，看到赵爱民的状况，贰内心也感到一阵轻松。固然刚才那一幕让他有些不安，但现在看来，赵爱民已经完整规复了专注，他眼中那股难以言喻的决计，还是清楚可见。