第2242章 心里更清楚[第2页/共3页]
“你这话说得我有点不美意义了。”赵爱民轻笑了一声,接着又开端了下一步的筹办。
赵爱民并没有立即回应,只是用心肠剥着虾壳,手指在虾壳和虾肉之间轻巧地游走,剥去的每一层外壳都显得那么切确。“嗯,得加点蒜蓉,最好是把蒜泥调成蒜蓉的状况,那样能更好地吸附在虾肉上,味道会更浓烈。”他轻声嘀咕着,仿佛对本身的做法越来越有信心。
跟着土豆炖猪蹄的香气充盈全部厨房,赵爱民微微松了口气。他晓得,这道菜的火候已经差未几了,但是,在贰心中,仿佛另有一个新的动机悄悄发展了起来。固然这顿饭已经有了充足的分量微风味,但赵爱民老是感受少了点甚么。他的手不由自主地抚摩了一下本身的脖子,内心涌上一股不安和巴望——或许再加上一点海鲜的鲜美,会让这顿饭更加完美。
赵爱民悄悄笑了笑,转头看着许大茂:“谁说这道菜就浅显了?它不但仅是土豆和猪蹄,更多的是一份情意。”
蒜蓉筹办好后,他将其均匀地抹在每只虾上,行动和顺而有力。跟动手指的滑动,蒜香开端满盈开来,赵爱民也越来越有成绩感,仿佛每一只虾都已经筹办好,悄悄地等候着即将到来的那一刻——炽热的蒸汽将它们的鲜美与香气完整激起。
许大茂点了点头,仿佛完整信赖赵爱民的判定:“蒜蓉和虾真是绝配,必定特别好吃。”
许大茂走了过来,看到赵爱民开端措置虾,他猎奇地靠近了一些,语气中带着几分轻松:“此次可真是大手笔了,先是猪蹄,接着又是虾,明天吃得必定不错。”
赵爱民的行动非常轻巧而又敏捷,他剥完了统统虾壳,将虾肉措置得干清干净,又拿出了蒜头,筹办将蒜蓉切成细末。他喜好将蒜切成末,如许蒜的香气会更加浓烈,并且能均匀地渗入到每一只虾肉中。
赵爱民淡淡一笑,他晓得许大茂说得对,但贰内心更清楚,食品的甘旨,往来往历于它们之间的均衡。明天的这顿饭,他不但仅想让味道更加丰富,也想让这些菜品的搭配更加调和。
他总感觉,只要在这片地盘上,本身才气真正阐扬出缔造力。
“我看你做的每一道菜,都不是纯真的为了填饱肚子,而是有一种对食材的尊敬和酷爱。就像做菜本身,也是一种艺术。”许大茂的语气中带着一丝由衷的佩服。
他手中拿着虾,悄悄地剥去虾壳,一边谙练地操纵,一边脑海中飞速运转着各种做法。他并不想把这些虾做得过于庞大,简朴的蒜蓉蒸虾或许会最能保存它们的美味。
许大茂闻言,忍不住吞了吞口水,明显已经开端等候这道菜的甘旨了。
他转过身,走向厨房的一角,那边堆放着一篮刚从市场买返来的鲜虾。那些虾的外壳透着淡淡的粉红色,显得新鲜又诱人。赵爱民的眼睛微微亮了起来,内心冷静决定,这些虾,明天必然要用上。