第332章 折耳根炒腊肉[第2页/共2页]

云清瑶的筷子不断在在盘中穿越，额头上垂垂排泄了精密的汗珠，但她涓滴没有停下的意义，她吃得津津有味，偶尔还会停下来喝上一口水，清一清口中的余味，然后持续投入到这场美食的盛宴中，反倒是之前的那道红烧肉被萧瑟了。

云清瑶先夹起了一片肥瘦相间的腊肉，那腊肉在筷子间微微颤抖，泛着诱人的光芒。

‘这道菜是那些杀千刀的点的，本身站出来，别逼我给你们寄刀片。’

瘦肉部分则紧实而富有纹理，颠末烹调后，大要微微皱起，闪现出深褐色的光彩，仿佛被光阴砥砺过的陈迹，腊肉片微微卷曲，边沿处还带着些许金黄的焦香，披收回浓烈的烟熏香气，让人仅仅是闻到这股味道，就已经垂涎欲滴。

红色的根茎与深褐色的腊肉相互交叉，构成了光鲜的对比，好像一幅精美的水墨画。

‘真的是一个敢说，一个敢点呀，心疼一秒钟！’

她悄悄放入口中，开初，她的神采有些踌躇，仿佛在适应折耳根那特别的味道。

至于这道菜是道甚么菜，提及来和之前那的菜，另有一点的渊源.......。

“咸很普通，这毕竟是腊肉，如果不咸那才奇特了，有松香味，应当是用松树叶，或者是用松柏叶熏制过了，还插手了一些其他的树叶在此中熏制！”云清瑶持续的说道。

云清瑶也不忘给这份折耳根炒腊肉一个特写，镜头之下，起首映入视线的是那一片片肥瘦相间的腊肉，它们被切成均匀的薄片，晶莹剔透的脂肪部分闪现出诱人的半透明状，好像羊脂白玉。

‘你们玩了，这么如许搞，前面如果不抽奖了，这统统都是你们罪有应得。’

.......。

‘你们看看你们，我最多也就点了一个红烧肉，你们竟然连这个都敢点。’

‘完了，完了，女神的形象，这一次完整的被毁了。’

在烹调的过程中，折耳根充分接收了腊肉的油脂和香气，每一段都闪动着油亮的光芒。

而折耳根在这盘中则显得格外清爽脱俗，它们被切成一段段的，红色的根茎部分洁白如玉，鲜嫩而脆爽，上面还带着些许细细的根须，好像银丝般纤细，翠绿的叶子部分则伸展着，像是在盘中翩翩起舞，叶片边沿带着温和的锯齿状，充满了朝气与生机。

很快下一道菜被端了上来，这道菜比之之前那菜更加直接多了。

“嗯，这折耳根的脆爽和腊肉的咸香的确是绝配！”云清瑶忍不住赞叹道，看得出来她是真的饿了，也确切是饿了，也不看现在是甚么时候了。