第24章 偷菱角，摘荷花[第2页/共3页]

需求重视的是，菱角含有必然的草酸和草酸盐，轻易构成草酸钙结晶，不宜过量食用，特别是肾服从不全的人群。同时，菱角的外皮和果肉中含有必然的毒素，需求停止恰当的措置和烹调才气食用。

再说荷叶和荷花的事，一起走畴昔，很多水池都会有零散的荷叶荷花，普通水池只要少量的，大量的荷叶荷花养殖在最后一个堰塘位置，面积很大，一个堰塘能抵其他十几个堰塘面积，内里也有养鱼，能够垂钓，能够钓鲫鱼，水很清澈，渴了，能够弯下腰手捧水喝几口，是死水，就算有几个农药瓶子影响也不大，根基能够稀释掉，河里的水也能够直接饮用，村里人首要就是喝河水和手摇的井水，都是直接冷饮，不消决计加热，也难怪阿谁年代的人轻易生蛔虫，都是生喝生水，没有喝开水的风俗，米云也生过蛔虫，并且量还不小，不堪回顾，真不想回想，太多蛔虫吓人，吃宝塔糖，本身生拉蛔虫出来，屁股和口里都能够弄出来，不堪回顾的旧事，80年代和90年代的孩子都经历过，有没有暗影，不晓得，也是写着写着俄然想起来，看来也没有留下多大的暗影，当时一畴昔就健忘了，年年都会主动吃宝塔糖，没有别的太多蛔虫的影象了。

荷叶、荷花、莲蓬也是乡村多见的水产品，也有太多交集，大人和小孩都有，荷叶终究会在春季退化为莲藕，很多餐馆应当有莲藕这道菜，并且荷花莲藕也是中国千年就存在的物品，文人骚人笔下很多作品，比方狷介、纯粹和安好致远，神话作品故事都有，哪吒的金身传说就是莲藕退化而来的，既然在乡村就少不了与它打交道，也是不得不写的章节。