第192章 新生意[第1页/共3页]

接着张玉花学着李宝儿的模样，亲手制作了几块，送给王武和赵流尝一尝，都说很好吃。

“婆婆，这里的面糊已经调好了，鸡蛋也都筹办好了，”李宝儿浅笑着说，“我们解缆吧，争夺早点到摊位，占个好位置。”

“成善，火炉点好了，我们能够开端了，”张玉把戏呼道。

1. 铁锅或平底煎锅：用于煎制鸡蛋饼，需提早洗净并包管大要光滑。

接着，她们转向蔬菜区，挑了几根光彩翠绿、叶子饱满的葱。她晓得，新奇的葱花会让鸡蛋饼更香。

萧成善扑灭火炉，将炭块摆好，确保火力均匀：“好了，能够开端煎第一张饼了。”

5. 净水：用来和面，需提早筹办洁净的水源，买一个装水的东西。

张玉花开端了第一张鸡蛋饼的制作。她谙练地将面糊倒入热锅中，用木铲铺平，随后打入一个鸡蛋，快速将蛋液放开。李宝儿在一旁及时递上葱花和盐，张玉花撒上后，盖上锅盖，小火焖煎。

必备东西:

3. 葱花：增加鸡蛋饼的香味微风味。

3. 木铲：用于翻动和取出鸡蛋饼，挑选健壮耐用的木制铲子。

2. 鸡蛋：新奇鸡蛋是制作鸡蛋饼的核心质料，包管口感和营养。

“看起来很不错，婆婆，你的技术真好，”李宝儿赞美道。

4. 竹签或筷子：便于卷起鸡蛋饼，便利主顾食用。

起首，她们来到离家比来的市场。进入市场后，李宝儿径直走向食品区。她遴选了一袋高质量的小麦粉，包装上标明是合适煎制的优良面粉。

张玉花笑了笑：“多亏了你的筹办事情，宝儿，统统都很顺利。”

午餐后，李宝儿先把要买的东西及感化列了一个清单:

2. 火炉：便于照顾的小型炭炉或柴炭炉，用于加热煎锅。

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李宝儿不但为本身做了一顿甘旨的点心，也享用了制作过程中的兴趣和满足感。

起首，她将面粉倒入搅拌碗中，插手适当的盐，然后渐渐地插手净水，用搅拌棒搅拌均匀，直到面糊变得光滑且无颗粒。

4. 盐：调味用，适当便可。

萧成善则去店铺，把统统能卖的香料低价打折卖掉，还在店铺门前张贴了一张店铺让渡告白。趁便买了卖饼的遮阳伞，小桌子等东西。

列好后，她就和婆婆张玉花背着篮子决定去市场采购制作鸡蛋饼所需的质料和东西。她们带上购物袋和提早列好的清单，便步行解缆了。

最后，她用竹签将鸡蛋饼卷起，切成小块，摆盘。李宝儿对劲地看着本身制作的鸡蛋饼，忍不住咬了一口，外脆里嫩，口感丰富，充满了家常的味道。

5. 搅拌碗和搅拌棒：用于搅拌面糊和鸡蛋。